Bodega: Bischöfliche Weingüter Trier
País: Alemania
D.O.: Mosel
Variedades: Riesling
Precio medio: 13.00€
Envejecimiento:
Tipo: Blanco
Añada: 2019
Grado: 11.0°
Elaboración:
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Pese a ser un semi-seco o afrutado, denominaciones que a todos nos suenan horriblemente mal aunque no tanto si leemos ese exótico feinherb, tiene una acidez bastante sostenida que aligera el punto dulce en su paso por boca. Ligeramente goloso y con un punto mineral marcado, es un vino excelente para maridar platos especiados o hacerle frente a la soja y jugar con el pescado crudo.
Buena intensidad en nariz con notable presencia de la fruta blanca, lichis, un punto floral de azahar y un levísimo rastro de hidrocarburos que, sin duda, aflorarán con el tiempo en botella.
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La botella es de 3’3 dl parece, no?
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