Bodega: Beaumont des Crayères
País: Francia
D.O.: Champagne
Variedades: Pinot meunier
Precio medio: 27.00€
Envejecimiento: 3 años en botella
Tipo: Espumoso
Añada: 0
Grado: 12.0°
Elaboración:
Blanc de noirs con dosage de 5g/l.
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Se percibe en el color ese punto de oro viejo de los blanc de noirs y se transmite ese carácter a una nariz llena de fruta, con un punto mineral muy rico que se entremezcla con la pera, los lichis y un recuerdo leve vegetal que le da frescura. En boca el carbónico está perfectamente integrado, con un buen paso por boca, ligeramente graso pero muy seco.
El precio es excelente para la calidad de este champagne del que compraré alguna botella más para guardar.
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Dónde lo consigues?
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Creo que recordar que en Vinatis, pero lo tenía hace tiempo y no estoy seguro al 100%.
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