Bodega: Bodegas Fulcro
País: España
D.O.: Rías Baixas
Variedades: Caiño
Precio medio: 21.90€
Envejecimiento: 12 meses de crianza en barricas usadas roble
Tipo: Tinto
Añada: 2018
Grado: 11.5°
Elaboración:
Las variedades son 60% Caiño, 20% Espadeiro, 20% Loureiro
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Me había olvidado de este vino. ¡ Me habí olvidado lo riquísimo que está este vino ! Con “detó” en el buen sentido, no en el de la opresiva opulencia. En una línea “acuática”, por su ligereza; hay fruta, tierra, piedras, animalesco, cuero, viveza, acidez, chispa, vida… ¡ Para beber sin tregua ! ¡¡ Más !!
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Pero, pero, pero… a ver, Jose, que, tras muchos años leyéndote y conociendo tus graciosos giros y piruetas léxicas, me he quedado con dudas en este caso:
Riquísimo… ¿o riquérrimo?
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Riquérrimo es como más de beberte el vino en copa, levantando el dedo meñique… con las pantuflas puestas. Riquísimo es como de poder presentar en sociedad porque tienes un interrail y tal.
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Ante la altura que has adquirido en este nuevo e intrincado giro, me reconozco sin recursos léxicos para contestarte, por lo que no me queda otra que recurrir, con el amargo sabor de la derrota, no a uno, sino a tres emotis:
???
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