Productor: Twocoffee Roasters - Costa Rica
Tipo de producto: Café
Procedencia/Origen: Tarrazú
D.O./Zona/IGP:
País: Costa Rica
Precio medio: 43.00€ / Kg.
Elaboración: Variedades caturra y catuí del Valle Central de Costa Rica. Tostado a mano en Valencia. Tueste artesano, aplicando un tueste medio alto para desarrollar la caramelización del grano.
Premios:
Web: https://twocoffee.cafe/collections/cafe-gourmet/products/costa-rica-1kg
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Twocoffee Roasters se ha convertido en uno de mis proveedores de café permanente. Me gusta ir alternando sus elaboraciones e ir probando diferentes estilos.
En esta ocasión nos vamos a un café de Costa Rica un café muy aromático, con un punto tropical que destaca del conjunto. En la boca su acidez predomina, para mi gusto es algo ligero, pero ese fondo tostado de caramelo le da una profundidad especial.
Encontré una oferta de 2×1, así que me llevé 2Kg de esta maravilla mitad de precio.
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La oferta… ¿dónde?
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