Productor: Utopick - España
Tipo de producto: Chocolate
Procedencia/Origen: Nicaragua
D.O./Zona/IGP: Nugu
País: España
Precio medio: 6.20€ / Unidad
Elaboración: Este chocolate se fabrica a partir de granos de cacao íntegramente en el obrador de Ruzafa en Valencia. Está elaborado con granos de la región de Nueva Guinea en Nicaragua comprados de forma ética por Utopick.
Premios: International Chocolate Awards como Bronce Mundial en 2017
Web: https://utopick.es/tienda/nugu-70/
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Lo primero que hay que decir es que la presentación es de diez. Sencillamente perfecto: elegante, moderno y sobrio. De verdad que conforme vas quitando los diferentes envoltorios, hasta llegar a la tableta en sí, que es una maravilla, te das cuenta de que en este proyecto hay mimo y gusto por el mínimo detalle.
¿Y qué envuelve tan precioso envoltorio? Pues un chocolate que nada más abrirlo desprende un aroma singular, una suerte de aromas florales, de tostados muy suaves y el fondo del cacao puro. Ojo, no es un chocolate extremo, nada de eso, es fino, es comedido y, lo que buscan emociones fuertes, tal vez deban buscar otras mezclas o porcentajes más altos de cacao. Aquí hay chocolate para todos.
Tengo ganas de ir al a tienda de Ruzafa a ver las instalaciones y preguntar un poco por su interesante proyecto. Esta tableta me la regalaron.
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Me comería los envoltorios de Utopik. Son una chulada.
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De verdad que sí. Son una maravilla.
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