Productor: Primitivo Collantes - España
Tipo de producto: Vinagre
Procedencia/Origen: Chiclana de la Frontera (Cádiz)
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 5.75€ / Unidad
Elaboración: Botella de 75 cl
Premios:
Web: https://bodegaprimitivocollantes.es/product/vinagre-reserva/
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No es de Jerez, pero la idea es esa 😉 … y para cualquiera al que le guste la acidez, y el vinagre, los de esta zona son gloria. Con sus 7 grados tiene esa acidez tan significativa, sin llegar a ser, en absoluto, agresiva. Sin los matices bodegueros que podamos notar en otros vinagres de allí, y ni falta que le hacen. Con ese precio es para comprarlo por cajas.
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Pues hace mucho que no lo pruebo. En cuanto lo vea lo compro.
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Mosquis, ¿en Valencia se encuentra vinagre de Jerez? En Madrid es imposible. Por es comencé a hacer “acopio” cada vez que voy a Cádiz.
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Pues es relativamente fácil. En Beals tienen una selección interesantes. Antes Añadas de España tenía un verdadero arsenal, pero desde que desapareció la cosa empeoró. A veces ECI tiene cositas.
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Ole! 😎
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Yo ese lo tengo siempre en casa!!! Lo compro en Beals, como Dani
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Mira, por la tarde… me volví a acordar de usté cuando fui a cargar vinos y otras cositas a Beals:
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Estoy hecho un tren-maker. Como Ibertrén o la FEVE =8-D
Otrosí: Me vuelves a llamar de usté y te doy la vuelta como un calcetín #-/
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