Productor: Conservera de Tarifa - España
Tipo de producto: Conserva de mar
Procedencia/Origen: Tarifa
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 13.00€ / Lata
Elaboración: Troncos de atún limpios, de tamaño uniforme, colocados manualmente y ordenadamente en el envase. El aceite de oliva utilizado como líquido de cobertura aporta el ácido oleico.
Premios:
Web: https://conserveradetarifa.es/tienda/troncos-de-atun-525gr-en-aceite-de-girasol
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No son baratas las conservas de La Tarifeña, pero desde luego valen lo que se paga por ellas. Este tronco de atún en aceite de oliva es un verdadero manjar. Sabor potente, textura firme y prieta, pese a que al sacarlo de la lata se acaba rompiendo, y muy jugoso, supongo que por el efecto del aceite de girasol que incorpora.
Una delicia más de La Tarifeña.
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