Productor: A dos capelo - España
Tipo de producto: Embutido y fiambres
Procedencia/Origen: A Coruña
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 6.00€ / Lata
Elaboración: Amoh a ver, que no va en lata. Se expende envasado al vacío o tirando de ristra, como en cualquier charcutería, pero vaya usté a saber dónde está el ticket a estas alturas. Pagué menos de 15 EUR por el bocadillo (que costó 8 EUR), y el paquete de chorizos
Premios:
Web:
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Seguro, estimados gaüdaros, que os estaréis preguntando qué fue de aquellos chorizos de los que os hablé cuando hice lo propio de Chichalovers . Pues hoy os lo cuento. Que no quiero que sigáis insomnes por este motivo.
Muy buen chorizo. De los de comértelo entero sin darte ni cuenta. En la línea norteña de poco tocino y mucha chicha. Con ahumado presente, desde luego, pero sin ser de los que te saturan al segundo bocado. Para repetir, sin duda.
Nota 1: La fotografía es de la página de FB de la propia carnicería / charcutería.
Nota 2: Además de en Chichalovers podéis comprarlo en su parada del Mercado de Abastos de Santiago de Compostela.
Nota 3: No he encontrado página web, pero seguro que si contactáis con ellos os pueden apañar el enviaros. Fue algo que me repitieron en todas las paradas, haciéndolo extensivo a los demás compañeros del mercado.
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