Productor: The Exotic Blend Co. - Ecuador
Tipo de producto: Aperitivos / Snacks
Procedencia/Origen: Quito (Ecuador)
D.O./Zona/IGP:
País: Ecuador
Precio medio: 2.00€ / Unidad
Elaboración: Plátanos (70%), aceite vegetal no hidrogenado (oleína de palma), chile picante en polvo (2%), sal marina, ácido cítrico.
Premios:
Web: https://www.samaisnacks.com/
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Pues había olvidado yo ya lo que me picó @aitor con que había probado los platanitos picantes cuando hablé de los Soldanza Platanitos… y el otro día me topé en una gasolinera con estos Platanitos que nos ocupan, los Samai Platanitos picantes, ¡oño que bien, a la butxaca!
Aquellos eran de Costa Rica, estos de Ecuador. Se precian de naturales ambos, veganos y éstos con el sello “C02 negativo”. Ambos también elaborados con aceite de palma, aunque en este caso especifica que la oleína de palma procede de una “fuente responsable y sustentable”.
Lo demás ya… nada que ver. En boca, parece muuucho más natural el sabor de los Soldanza. Estos Samai son descaradamente snacks “a la europea”, ligeritos, crunch, deshidratados… poco diferentes de una patatas fritas por decir algo. Los importa Frit Ravich, quizás ellos les marque pautas para nuestro mercado. Ricos, están, sí, pero chico, como despersonalizados, lo de que es plátano tienes que adivinarlo. En los de Soldanza sin embargo, es muy evidente.
El picor, pican moderadamente, no me resulta natural, leo que procede de chile en polvo. Y tiene una sutilísima punta cítrica, tan sutil que casi no se nota, que yo hubiera agradecido que fuera más sentidita, le hubiera dado un toque que me mola. Pero no.
Vamos, que queda claro, que me quedo con los Soldanza Platanitos, incluso con los Soldanza Maduritos, pero a ver si los encuentro de esa casa picantes juer.
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