Ubicación: Avda de Fernández Vallejo 192
Torrelavega (Cantabria)
España
Código Postal: 39300
Teléfono: 942801161
Horario: 13-16 y 21-22.30
Menciones:
Tipo de cocina: De mercado
Te puede interesar:
Web: http://www.elpalacio.es/
Precio estimado: 30,00€
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Un 3 es un notable o al menos un bien.
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En una chalet de dos plantas, en una zona de “las afueras” de Torrelavega, en concreto en la zona de Tanos, se encuentra este restaurante que atienden los hermanos Vicente en la sala y Jesús en la cocina.
Terrina de hígado de pato de elaboración propia con naranja, piñones y pan de pasas y nueces
Degustación de hojaldres (polka de foie, emparedado de cuatro quesos, cuenco de setas y huevo escalfado)
Mollejas de lechazo en su jugo con boletus edulis y hojaldre.
De postre tarta de hojaldre
De su bodega resaltar vinos con una gran relación calidad precio y con las últimas novedades del mercado nacional siempre presentes (maceración carbónica, etc.).
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Pues pese a que lo calificas con tres monedas gáudaras, me atrae mucho esta propuesta…
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