Bodega: Marques de Murrieta
País: España
D.O.: Rioja
Variedades: Viura
Precio medio: 25.00€
Envejecimiento: 18 meses en roble frances nuevo y 12 meses en botella
Tipo: Blanco
Añada: 2013
Grado: 12.5°
Elaboración:
Pago Capellanía. Plantado en 1945 y ubicado en una meseta situada a 485 metros de altitud, en la zona más elevada de la Finca Ygay. Los racimos previamente estrujados, se llevan a la prensa y tras un breve contacto con su piel se prensan mediante un tratamiento suave y lento que favorece la extracción de su potencial aromático. Posteriormente el mosto, en ausencia de partes sólidas y tras su desfangado, fermenta en un depósito de acero inoxidable a temperatura controlada durante 24 días.
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Amarillo dorado sin reflejos , limpio y con lagrima muy ancha y lenta
Nariz potente con mucha fruta blanca con toques salinos de fondo que evolucionan hacia mineral franco. Mas tarde aparecen tostados mezclados con miel y algo de citricos. la nariz permanece durante mucho tiempo
Paso por boca amplio, graso , potente y firme.
Gran blanco
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