Bodega: Valtravieso
País: España
D.O.: Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo
Precio medio: 10.00€
Envejecimiento: 6 meses en barrica de roble francés
Tipo: Tinto
Añada: 2017
Grado: 14.0°
Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable (variedades por separado) durante 10 días, con 12 días de posterior maceración con las pieles. Clarificación natural.
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Cereza tomada con ribete moratoso, muy brillante.
Respira juventud por todos lados, algo domada por el breve por barrica. Mucha fruta, roja y en sazón. Es alegre, ligero, algún vegetal y especia, puntillo golosete en boca, pero fresco.
Notable posgtgusto.
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