Tipo de establecimiento: Ultramarinos y Colmado
Teléfono: 982.177.834
Ubicación: Rúa Bailén s/n -27.400
Monforte de Lemos (Lugo)
España
Horario:
Web:
Producto estrella: Bacalao
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Tipo de establecimiento: Ultramarinos y Colmado
Teléfono: 982.177.834
Ubicación: Rúa Bailén s/n -27.400
Monforte de Lemos (Lugo)
España
Horario:
Web:
Producto estrella: Bacalao
Pequeño establecimiento situado en el Mercado de la Plaza de Abastos con una buena selección de productos, con protagonismo para el bacalao. Elke Rodríguez regenta este colmado con simpatía y profesionalidad. Tiene una buena selección de quesos del País y algún queso foráneo: Terra y Savel de Airas Moniz, un delicioso tetilla de leche cruda de José Miguel Vázquez (Friol) que se desparrama aunque no sea su mejor época, alguna curiosidad como un Galmesano (parmesano galego), además de los más habituales como el San Simón o Comté. Ofrece, además, embutidos, aceite, conservas y algunas referencias en vino. Sin embargo, su principal producto es el bacalao, que ofrece en todos sus cortes. Incluso tiene un bonito libro de recetas tradicionales, “Recetas de Bacalao”, que reproduce un antiguo recetario de la extinta empresa bacaladera Pysbe porque, como reza el texto, “Nunha casa galega viño, marrau e bon bacallau”. Visita muy recomendable en Monforte.
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Anda, que conociéndote, que buenos y largos raticos pasarás tú en ese encantador colmado…
😉
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Jajaja, @aurelio, no creas. No suelo bajar a Monforte, suelo tirar para Lugo. De hecho paré por allí porque fui a pasar la ITV ?
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Pues tiene una pinta fantástica. ¡Cómo me gustan estos lugares! Tienen un encanto casi mágico.
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Sí, @dani, la lástima es que el entorno no acompañe porque el mercado está muy tristón, con apenas tres o cuatro puestos abiertos.
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