Productor: Erdinger Weißbräu
País: Alemania
Precio medio: 2.00€
Elaboración: Receta tan antigua como la cervecera, más de 130 años. Contiene cebada y malta de trigo. Larga maduración en botella.
Color: Rubia
Estilo: De trigo
Tipo: German Hefeweizen
Grado: 5.3°
IBU: 13
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De color ambarino claro, turbia, y destellos ambarinos, forma buena capa de espuma blanquecina.
Yo soy muy de hefe, y esta Erdinger te dice desde el inicio que lo es, con una nariz claramente de trigo, franca, honesta, fácil y agradable.
La boca es congruente con la nariz, sencilla, sabrosa, corpulenta, cierta densidad, y con ese puntillo lechoso que tanto me atrae, aderezado por el final amargoso.
Fácil de encontrar y de beber.
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