Productor: Yemas de Santa Teresa S.A. - España
Tipo de producto: Dulce
Procedencia/Origen: Ávila
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 7.35€ / Docena
Elaboración: Elaboradas con la misma receta desde hace 150 años.
Premios:
Web: https://santateresagourmet.com/
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Estos dulces tan dulces, valga la redundancia, siempre se me hacen cuesta arriba, pero si me como una sola, pues oye, bienvenida sea.
Estas son las yemas que siempre compraba en Ávila, así que les tengo un cariño especial y, por otro lado, son mi referente y el listón con el que mido al resto.
Me gustan estas yemas, nada secas, con el punto crujiente justo del azúcar y el sabor de la yema de huevo por encima de todo.
Recomendable si se visita Ávila pero también se venden online.
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A mí también me cuesta, uffff, ese dulzor tan subido me mata
Pero este verano, en La Bodeguita de San Segundo, se empeñó el dueño en que probara las suyas, que estaban elaboradas como antaño, con mucho menos azúcar… ¡qué ricas!
Si vas a Ávila pásate por ahí, para comer bien, beber buen y variado vino y probar las yemas
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Pues tomo buena nota. Antes iba todos los años, pero ahora ya hace como 5 años que no visito Ávila.
Estas están muy ricas, pero una y no más, Santo Tomás, que es el santo que queda por mencionar tras Teresa y Segundo 😉
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Incluso para mi, que soy un goloso impenitente, se me hace cuesta arriba comer más de dos… 😉
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