Productor: Esneu - España
Tipo de producto: Helado
Procedencia/Origen: Novelda
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 12.00€ / Unidad
Elaboración: En esta elaboración hemos empleado cobertura negra 70% Santo Domingo de Cacao Barry, que posee un marcado carácter por su atractivo amargor, largo final floral y frutos rojos, con la que también preparamos las láminas que acompañan la crema.
Premios:
Web: https://esneu.com/producto/cobertura-negra-70-santo-domingo/
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Un helado de chocolate, de los de verdad. Nada empalagoso, con un toque crujiente en forma de lámina. Muy recomendable.
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