Nombre: Brockmans
Productor: Brockmans
País: Reino Unido
Precio medio: 30.00€
Tipo: Destilado
Subtipo: Ginebra
Grado: 40.00°
Elaboración:
Utiliza 11 botánicos (entre los que destacan enebro, mora y arándano)
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Elaborada con la maceración de 11 botánicos: enebro, mora, arándano, cassia, regaliz, corteza de limón, cilantro, angélica, cáscara de naranja, almendra y raíz de florencia.
Muy guapa la botella y el marketing que la envuelve.
Nos encontramos ante una ginebra muy “femenina”, apta para mil combinados y para tomarla sola.
En nariz es marcadamente frutal, huele tremendamente a moras, también a mandarina, a regaliz y a alguna aromática tipo menta.
En boca, pese a sus 40 grados, resulta dulzona y delicada, en la misma dirección que apuntaba la nariz.
Sacada del congelador, sola con un par de buenos cubitos, tenemos una copa muy interesante.
Con Fever, una baya de enebro y dos arándanos secos (tipo orejón), conseguimos un GT de lo más “resultón”, pero de postre, no de aperitivo, pues puede llegar a empalagar y a hacerse cansino.
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