Nombre: Gin Hendrick's
Productor: William Grant & Sons Ltd
País: Reino Unido
Precio medio: 35.00€
Tipo: Destilado
Subtipo: Ginebra
Grado: 44.00°
Elaboración:
Hendrick’s es la unión de dos alcoholes diferentes procedentes de dos alambiques extraños e inusuales. Infusión de la ginebra con Rosa Damascena y pepinos especialmente seleccionados.
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Se trata de la primera ginebra premium, la que creó y popularizó ese exitoso concepto. Y hay que darle su valor, son los pioneros.
¿Una ginebra de rosas y pepinos? Sí, ahora suena normal pero en su día fue algo… INUSUAL. Inusual, esa es la palabra y el concepto sobre el que pivota todo el exitoso marketing e imagen de marca de esta gin.
En nariz, pepino y rosas (y enebro, pero menos evidente que en otras ginebras). Comparándola con aquellas, es más delicada, se deja olisquear sin abofetearte. Resulta un deleite buscar y encontrar los mencionados pétalos de rosa y el pepino, además de algún otro componente verdoso, como raíces, corteza amargosa de naranja…
En boca, menos agresiva que las de corte clásico, más sutil, pero sin perder virilidad. Seca, perfumada, con todos sus elementos armoniosamente incorporados, capitaneados por los omnipresentes Rosa y Pepino.
Gin Tonic: con Fever Tree y una rodaja o bastoncillo de pepino conforma un combinado espectacular.
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