Nombre: Martin Miller's Gin
Productor: Martin Miller's
País: Reino Unido
Precio medio: 28.00€
Tipo: Destilado
Subtipo: Ginebra
Grado: 40.00°
Elaboración:
Tras 5 destilaciones, el alcohol se pasa a barricas y viaja hasta Islandia, donde es mezclado con el agua más pura. Botánicos: enebro, pieles de naranja y limón, cilantro, regaliz, canela, casia y nuez moscada.
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Distilled in England & Blended in Iceland.
Se trata de una ginebra que encierra muchas curiosidades en cuanto a su origen y elaboración.
Se cuenta que nace fruto de las elucubraciones de tres caballeros británicos en Notting Hill, con la firme determinación de engendrar la mejor ginebra del mundo sin reparar en limitaciones económicas ni de otra índole.
Hasta tal punto llevaron a cabo el proyecto que la destilan en Inglaterra y el producto obtenido lo embarcan hacia Islandia donde lo mezclan con agua de máxima pureza.
No se si han conseguido la mejor ginebra del mundo, pero a mi juicio no se han quedado muy lejos.
En nariz alcanza una complejidad increíble, y puedes estar horas oliéndola sin obturarte (tampoco alcanzas a identificar todos los aromas que esconde).
Yo la encuentro inicialmente muy botánica, en una fase intermedia totalmente afrutada (naranja, canela) y al final explotan una dulces y potentes violetas de modo cautivador y persistente.
En boca es suave, armoniosa, casi golosa.
Un gin tonic con esta ginebra y Fever Tree resulta un deleite. La suavidad, armonía y golosidad mencionadas se ensamblan con la tónica sin ninguna fisura. Algunos califican este combinado como femenino, dada su finura, suavidad y elegancia.
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Hace más de cinco años también le dediqué unos renglones a esta ginebra: https://www.vinowine.es/popurri/ginebra-martin-millers-artic-clarity.html
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Jeje, sí, lo recuerdo!
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