Productor: Trumer Pils
País: Austria
Precio medio: 2.00€
Elaboración:
Color: Rubia
Estilo: Pilsner
Tipo: German Pilsner
Grado: 4.8°
IBU: 26
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Una rubia austriaca, de Salzsburgo en este caso. Aunque tienen otra planta en EEUU, la cervecera original, Trumer, sigue ahí en pie y en pleno funcionamiento, desde 1601, se dice pronto.
De color más dorado que ambarino, bastante pálido, con capa ancha y persistente de una espuma nívea. Me pareció muy agradable, pero normalita, facilona. Carbónico potente, amargor contenido, toque dulzón y herbáceo.
Correcta german pilsner muy común en Salzsburgo y no tan fácil de encontrar en Viena, donde impera la cerveza local Ottakringer, que por cierto me gustó más. Nos topamos con esta Truner Pils en el Café Goldegg.
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Dices que la Ottakringer te gustó más. Como es ? Es la típica comentas de la zona. Es ligera ?
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Hombre Masai!!!
Pincha sobre la palabra Ottakringer de la valoración que comentas, que como verás está en verde porque es un link que te conduce a la valoración de la citada birra
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