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De color ambarino tomado con destellos cobrizos, forma correcta capa de espuma blanca.
Una cerveza compensada, equilibrada, de trago fácil pero con personalidad, fresca por su puntita de acidez y con los tostados bien presentes dando notas de panadería doradita, cremosa al tacto, pasa con ligereza.
Me ha gustado mucho, vaya sorpresa, me esperaba algo más normalito. La tomé de barril, bien tirada.
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Se ha convertido en mi cerveza de cabecera, de la que tengo al menos 12 en la nevera 😉
Han conseguido una Märzen para todos los públicos pero con cierta personalidad.
A los recuerdos tostados de tu cata le añadiría unas sutiles notas cítricas y un final amargoso.
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Sí es cierto, he puesto notas de acidez, que son cítricas
Está muy rica!
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