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¡ Me encanta que los planes salgan bien !
Porque yo tenía un plan para ese día, pero se torcieron un poco de forma muy inesperada, de modo que sin darle muchas vueltas busqué un plan B, y me encaminé a Muros. ¡ Y qué felicidad el haberlo hecho ! Paseaba por el interior de la localidad y me tropecé este pequeña tiendita. Que estaba cerrada, pero tenía un cartel que decía que estaban en la pescadería del mercado. Pues como iba hacia allí, fui y pregunté.
… y resulta que esta pequeña tienda es regentada por la familia de la pescadería. Negocio en femenino plural. La madre regenta la pescadería y tuvo la ocurrencia de ampliar el asunto junto a sus hijas, pero como era más asequible en la esquina de enfrente, pues ahí que pusieron la tiendina, que regentan ellas. Me atendió requetebien la menor de ellas, y me recomendó orientándome muy bien.
Tienen producto de varios productores locales, y que por supuesto no conocía de nada; y eso mola. Mucho. Pero además tienen marca propia. No lo elaboran ellas, ni son de producción propia, pero sí tienen acuerdos con quienes lo elaboran, que lo hacen para ellas. Otro sí, su etiquetado es chulísimo. Ya os iré contando de la mandanga que me traje: Navajas, xoubiña, paté de centollo, choriciños con ortigas (¡ me fui de cabeza a él !), orella en aceite, pulled pork… y un ribeiro de lo más majo que estoy bebiendo mientras escribo estas líneas.
Gente maja, negocio local, producto local y específico… ¡ y que tienen web ! Así que ale, id a echar un ojo que seguro que hay un zurro de cosas que os apeten, estimados gáudaros.
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Choriciños con ortigas! Envidia insana, absolutamente insana
P.D.: Tíldeme “gáudaro” o “gáudaros”, estimado maestro gáudaro mayor (lo he tildado ya yo por usté 😉)
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Que me tildes gaudaro es como si me tildares Jose 😜
PS ¡ … y pulled pork enlatao! ¡ Y oreja en aceite ! Y…
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No tildas láudano? Pos… también gáudaro, loko 😁
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Claaaaaro que lo tildo. De hecho la vez (única) que lo escribí, en 6o de EGB lo hice, ¡ pues menudo genio tenía Don Antonio ! 🤣
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Pues ojo que don Aurelio tiene más genio que don Antonio 🤣
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