Tipo de establecimiento: Tienda delicatessen
Teléfono: 605.955.212
Ubicación: Mercado Central de Valencia, Plaça de la Ciutat de Bruges, Pasillo José Benlliure, s/n -46.001
Valencia (Valencia/València)
España
Horario:
Web: http://conservasportuguesas.es/producto/
Producto estrella: Latas selectas
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Pequeña parada en el Mercado Central, muy bien surtida, regentada por Rarfa Viguer. @rafaviguer es un gran profesional porque es un auténtico gourmet. Le preocupa la calidad y se centra en la búsqueda de los mejores productos cuidando cada detalle. Especialista en conservas portuguesas y gallegas, tiene un amplio surtido, en particular marineras aunque también tiene vegetales y otros productos como aceite, vermut o algún vino especial. Amplio surtido de marcas, preparaciones y presentaciones: Desde las mejores anchoas de varias marcas y formatos hasta sardinas en todas las preparaciones que a uno se le pueda ocurrir. Ahora embarcado en el proyecto de elaboración propia del que acaba de sacar el all i pebre de anguila de la Albufera en conserva con la marca Samare.
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Rafa Viguer es un loco de las conservas y por eso decidió montar este negocio que es una extensión de su propia pasión. La selección es de 10 y la atención del propio Rafa destila honestidad, lo que hace que te sientes cómodo confiando en sus recomendaciones. Te sorprenderá lo que puedes encontrar en un puesto tan pequeño del Mercat, una pequeña joyería en el corazón de uno de los mercados más bonitos de España.
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Una deliciosa “parada” en el Mercado Central de Valencia, especializada en latas selectas, mayoritariamente de conservas de pescado.
Referencias finas y delicadas en un puesto decorado con gracia y humildad, con experto y honrado asesoramiento por parte del propietario.
“Solo latas”
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