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Voy a este supermercado asiático de la Chinatown valenciana desde hace años, cuando era raro encontrar este tipo de establecimientos y había que hacer triple salto mortal para encontrar katsuobushi, gochujang o una simple salsa de soja o agridulce decente. Y, pese a la multitud de establecimientos que han abierto en los últimos años, sigo siendo fiel a Yuen Tong.
No, no es que le tenga especial cariño, es que al final en una tienda bastante reducida lo tienes todo, a veces mucho más que en tiendas más grandes donde lo que encuentras son más utensilios de cocina o producto destinado a hostelería. Aquí hay de todo a un precio muy ajustado. Rara vez encuentro estas materias primas a mejor precio.
Desde luego, para mí, no hay otro súper asiático como este.
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