Productor: Vinatacabra - España
Tipo de producto: Queso
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 4.50€ / Unidad
Elaboración: El queso se elabora a partir de leche pasteurizada 100% de cabra de Hoyo de Manzanares. El queso tiene una corteza de tonos blancos y azulados con un sabor picante . Este queso no lleva ningún tipo de aditivos ni conservantes que no sean naturales.
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… que no te lo comes de un bocado por el qué dirán y porque te sale el Pepito Grillo interior.
Queso que, por poner modelos relativos, es una suerte de queso semicurado de cabra en formato “crotén”. ¡Más! Queso vivo, esto es, que te puedes comer la corteza sin problema y que irá evolucionando en tu nevera con el tiempo.
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