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¡ Extraordinario queso ! Que no lo probé en el pedido anterior (de hace un año aproximadamente), y al tacto ya te hace preguntarte cosas, y lo abres, lo pruebas y se te queda la cara como el 2 de oros. Y te contienes, porque está tan, pero tan, rico que te lo comerías entero del tirón.
Ah, un poco del asunto: Queso sin ojos, suave de textura, láctico y acariciante, con una corteza champiñonera. Viene de leche de cabra pasteurizada y cuajo vegetal; sí, como las Tortas que se hacen en Extremadura. Animalitos propios de raza murciano-granadina.
… ¡ me está dando pena suprema acabarlo ! Si no fuera por lo mucho que lo estoy disfrutando ❤️
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