Productor: Antonio Simón - España
Tipo de producto: Miel
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 0.00€ /
Elaboración:
Premios:
Web:
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La miel era algo prescindible en mi vida hasta que probé las suyas. La miel era siempre no. Esta miel sí; siempre sí.
Mieles por variedad, nada de “milflores”. Cada miel con su sabor nítido y distinguible. Flores u otoño. Oscuras o luminosas. Todas chispeantes. ¡Tienen de tó! Son, además, gente amable, sonrientes en el apretón de manos; y de los que te cuentan todo lo que sea menester. De esos que estás deseando que se te acabe el tarro para echar otro rato comprándoles. Gentes que te explican que ellos no hacen miel; la miel la hacen las abejas. Ellos “se la roban”.
Nota 1: Para mi su miel de brezo es lo más de lo más.
Nota 2: Asunto ecológico, por supuesto.
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Pero entiendo entonces que vas a comprarla a fábrica?
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Fábrica: ¡Qué palabra tan fea para unos artesanos! 🙁
Es habitual el encontrarles en los distintos mercados de productores que hay los fines de semana en Madrid.
Saludos,
Jose
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Jajaja, qué bueno!
Te juro que me ha sonado mal escribirla precisamente por lo que comentas, pero macho, no he sido capaz de buscar otra mejor. Planta, factoría… cada vez peor, aunque planta al menos… XXXD
Al final lo he puesto, por que es lo que es, por mucho que sea artesanal: una fábrica
Ale! (como dice usté)
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¿Centro de envasado? Jejeje… 😉
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