Patatas fritas Lay’s Gourmet Sal marina y Trufa negra


Productor: Lay's - Estados Unidos
Tipo de producto: Aperitivos / Snacks
Procedencia/Origen:
D.O./Zona/IGP:
País: Estados Unidos
Precio medio: 2.20€ / Unidad
Elaboración: Patatas, aceite de girasol, sal marina, preparaciones y sustancias aromatizantes, pimienta negra, trufa en polvo (0,1%).
Premios:
Web: https://www.lays.es/

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10 comentarios sobre “Patatas fritas Lay’s Gourmet Sal marina y Trufa negra

  • el 13/01/2019 a las 14:16
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    Pues no puedo estar más de acuerdo con Aurelio. Las compré por la gracia (además estaban de oferta con descuento en la segunda unidad y compré dos) y no he podido con ellas.
    Efectivamente, no solo el aromatizante de trufa es nefasto, sino que además repite, por lo que no te lo quitas en unas horas.

    Yo soy muy de Lay’s, me parece que son las mejores de tipo industrial que se venden, pero con estas de verdad se han lucido.

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  • el 13/01/2019 a las 14:03
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    Mira que me gustan a mí las Lay’s gourmet en general, pero no he podido con éstas de sal marina y trufa.

    El corte, la mordida y tal son como las demás gourmet, pero ese saborcillo artificial a trufa que empalaga y luego repite… Me ha matao

    Leyendo en los ingredientes ves que tiene un 0’1% de trufa… Pues eso, el resto es ese aroma invasivo a trufa verdosa que no se de dónde lo sacan, que echa para atrás.

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        • el 19/01/2019 a las 11:14
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          Noooo, el corte fino también, las hace muy crujientes, nunca he probado las de corte grueso. Me refiero al tamaño, no a su grosor, que me parece muy pequeño y desluce un tanto.

          • el 19/01/2019 a las 11:43
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            Imagino que es el tamaño original de la patata o que no quieren que aparezca nada de piel.

            Trabajé dos años en una empresa que elaboraba productos fritos, siendo las papas su buque insignia. Las patatas llegan y se pelan por abrasión, en una máquina que es como una especie de lavadora con las paredes abrasivas, se giran y se pelan así. Si las dejas más de la cuenta te quedas con las patatas del tamaño de una aceituna, así que creo que aquí se busca que nunca aparezca piel, por lo que han de darle más tiempo de pelado y se pierde patata, y sigo pensando que usan patatas de pequeño calibre.

            De todas formas eso pasa en las Lay’s Gourmet, las normales de bolsa roja, en su punto de sal, se llaman, son mayores.

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