Productor: Alimentos de Miraflores - España
Tipo de producto: Queso
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 18.00€ / Kg.
Elaboración: Se presenta en piezas de 1,25 Kg. Corteza natural cepillada. Tiempo de maduración: 45 / 90 días.
Premios:
Web:
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Excelente ejemplo.
Excelente ejemplo de curación y de queso de cabra. Impecable textura, punto de sabor y curación. Es un queso para tener siempre en casa. ¡¡ Más !!
Nota: No os voy a hablar del curado. Es igual de impecable y con el punto de maduración acorde. ¡¡ También más !!
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