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Esto es lo bueno de tener amigos en México, que siempre te pueden traer cosas tan ricas y difíciles de encontrar en Europa.
En este caso se trata de la gama gourmet de la maraca guanajuatense Nature in. Una salsa muy curiosa, pues lo que encontramos en su interior es una base de aceite especiado con chile de árbol y ajónjoli entero. Ya solo el aroma es delicioso, con un punto tostado del sésamo que se entremezcla con los aromas a tierra del chile y su fondo caliente.
No es una salsa muy picante, es más bien comedida y acompaña muy bien las verduras. Por ejemplo, unos guisantes con jamón aderezados con esta salsa toman una nueva dimensión de sabor, sensación picante y textura crujiente.
Muy recomendable. No puedo dar precio porque fue un regalo.
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Vaaaaya pintaza que tiene eso!
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Muy intrigado, solo con el aspecto y la descripción, ya puedo imaginarme su sabor.
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Está realmente buena.
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Lo malo es que no se vende en Europa, pero igual podíamos cargar un contenedor desde México. XD
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