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Lo mejor de IKEA oigan, lo mejor, sólo por hacerse con esta salsa merece la pena pasar el tormento de los pasillos unidireccionales y tortuosos.
Brrrrutal.
Es como una salsa de esas típicas nórdicas del salmón… pero no. Similar textura y base a las mencionadas, destaca aquí sobremanera el rábano picante, en segundo plano la zanahoria y en tercero la mostaza.
Un aroma dulzón y punzante a la par, que mantiene en boca los mismos registros donde además percibes en la mordida como minitrocitos de zanahoria, de rábano, de semilla de mostaza… todos ellos envueltos en esa amable consistencia tipo mayonesa… ¡ayayay!
Versátil, cuidado, es adictiva y la acabas poniendo en lugares sin sentido alguno.
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¡La compraré seguro ! ¿Pero con qué la combinarías ?
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Hola JL pues con muchas cosas la veo como acompañamiento!
-Con pescados plancha o vapor, de 10.
-Con ensaladas, para darles un puntillo, o con verduras.
-Carnes suaves, también.
-Y con una fritura de pescados, la bomba.
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Ya hablaba yo de esta salsa con @bluffant en el post Extraño panegírico sobre el picante.
https://www.gaudaru.com/2018/12/09/extrano-panegirico-sobre-el-picante/#comment-437
Se la recomendaba, no como muy picante, pero sí como muy sabrosa. Y a ti te voy a dar otro consejo: se puede llegar a la zona de la comida sin pasar por toda la tienda de Ikea… ahí lo dejo.
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Ah amigo!
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