Productor: Salsas y Especias Sierra Nevada - España
Tipo de producto: Salsa
Procedencia/Origen: Granada
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 7.00€ / Unidad
Elaboración: Ingredientes: Habanero Red Savina (350.000 SHU) de cultivo natural, vinagre de manzana de Jaén, zumo de limón de Sierra Nevada y sal marina ecológica de Cádiz y mango de Motril (Granada).
Premios:
Web:
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Esta salsa es la que menos me ha convencido de la colección de Salsas y Especias Sierra Nevada, tal vez porque el aporte del mango sea un exagerado para mi gusto, pasándose de dulzor y de matices tropicales, algo que no pasa con la de chipotle y piña de la misma marca.
Desde que la abrí y vi que el sabor del mango era predominante la he utilizado con comidas contundentes a las que el punto dulce les va bien, como cocina asiática o cus-cus. Aún así me gusta por su calidad, afín a la marca.
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