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Excelente conserva artesanal de ventresca de atún. Producto de primera muy bien tratado, como es habitual en esta conservera. Lascas finas y delicadas, melosa, se deshace en la boca. Me encanta acompañada de unos piquillos confitados, plato sencillo y delicioso que te arregla una cenita rica, rica en un plis-plas.
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Tengo que hacer un pedido de La Tarifeña, porque tus recomendaciones son siempre apuesta segura.
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Ya me dirás cuando la pruebes. Yo no soy un experto precisamente en el tema, pero me la recomendó Manuel, que me consta que tiene muy buen gusto, y desde luego que está muy rica esa ventresca.
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Veo que ya has empezado a consumir el último alijo… 😉
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