Arolas

Y sin alubias!

Pues imagino que muchas habas, garbanzos y gachas

Sí,  creo que la sal se ajusta al perfil prototipo de horror  vacui, incluso aunque no se necesite (yo siempre la utilizo, no sé cómo puedes apañarte sin sal, @jose).

Sí, el aceite es clave. No lo había pensado porque nunca me he quedado sin él. En cambio sí me he quedado sin mantequilla (yo también soy muy mantequillero).

😉

Me horroriza no poder ir a restaurantes

Te confesaré caro Dani que mi verdadero horror vacui gastronómico es… los restaurantes. Ir a uno y a otro,. coleccionarlos.

¿Licor 43? Los años que hace que no lo veo… ¿Calisay no lleva? 😂

Sí, la ausencia de especias es bastante seria, pero es el fondo de armario de la cocina, siempre están ahí.

Pues no sé, aparte de la sal… Yo creo que el verdadero reto de mi cocina cuartelera es preparar algo decente con lo que haya. Y a veces hay poco, pero no solvento mal el reto cotidiano.

De hecho, en alguna ocasión me han dicho al llegar a casa que”no había nada” y mi respuesta siempre ha sido la misma: cuando crees que no hay nada, hay de so…[Leer más]

Guapo tema!!!

Entiendo que vas por dos vías:

– la de tu madre (qué no puede faltar): en mi casa, la mostaza en mi caso (no me digas por qué, tampoco tomo tanta, pero me estresa no tener mostaza) y el jamón de york en el de mis hijas, huevos y leche en el de mi mujer. En el de mi madre eran embutidos, tenía que tener siempre un taper con embu…[Leer más]

Vaya!

Y un chín de Tía María?

😉

Joé la Export! Mi hermano mediano, @Pablo es un embajador de la misma jajaja No veas cómo le priva

Oye, y la encuentras en Mercadona tío, es una cerveza que me vuelve loco

Tuya es la culpa…  😆

Sí, justo. Prueba a ver.

Interesante. Una buena cerveza.

Mirad @javierdecastro y @Miguelzgz

“Ambar pondrá en marcha en junio la fábrica de cerveza más puntera del país”

Bar Jera? A por él!!!

Es que el los aromas industriales suelen ser pesados. Para mí fue un punto clave y la ralladura no se nota mucho, más bien compaña. Pero, desde luego, cada uno tiene sus gustos.

Por supuesto, la idea es compartir experiencias y para los que nos gusta cocinar, tenemos una herramienta ideal.

Sí,  el tiempo de horneado no lo tengo muy en cuenta, voy a ojo. Simplemente es tener un poco de precaución la próxima vez.

Espero que no dejes de compartir recetas ahora que tienes un público entregado 😉

Idea cojonuda. Aunque es cierto que no es fácil encontrar guisantes frescos (en temporada, por supuesto).