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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Ruta de pintxos por Donosti hace 5 años, 11 meses
Aúpa DMK!!! Gracias amigo, si vas ya nos cuentas!!! Un abrazo
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Aurelio G-M empezó el debate Culto a las cervezas, catas, pasión… ¿se ha pasado la moda? en el foro Cervezas y otras bebidas hace 5 años, 11 meses
Tengo la impresión de que el tema está decayendo… ¿qué pensáis?
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Entender de vino hace 5 años, 11 meses
Desde luego Gabriel yo solo sé que cada vez entiendo menos de vinos! Me va justito para esos conceptos básicos que detallas! (y de fútbol, cada vez quiero saber menos jeje)
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Ruta de pintxos por Donosti hace 5 años, 11 meses
No podía ser de otro modo Javier! Somos hermanos gáudaros! 😉
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Aurelio G-M ha respondido al debate Jerez se nos va de las manos: la cara y la cruz del boom en el foro Vinos hace 5 años, 11 meses
Yo creo que ahora empiezan a costar lo que tienen que costar, son joyas, y hay que pagarlas . Una pu… pero lo que é é lo que é, oiga
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Aurelio G-M ha respondido al debate Izadittone, el panettone de Izadi en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
Oññño! Yo no lo he probado, el de Torreblanca, pero justo anteayer me regalaron uno, jejeje que alegría me da leerte que es bueno! Esta tarde le meto mano.
¿Con qué la tomo a mitad de tarde? ¿Un moscatel malagueño, un Moet Ice?
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Aurelio G-M ha respondido al debate Izadittone, el panettone de Izadi en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
Pues no tío, no lo sabía! Orujo o grappa?
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Aurelio G-M ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
Dani, me he enganchao a esta siracha española tío, llevo una semana que me la pongo para todo!
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
Interesante por cierto su origen, leí en algún lugar oficial de Zaragoza que la costumbre arranca ya en la Edad Media. Los pudientes ofrecían “las migajas” al vulgo, algo que fue evolucionando hasta llegar al roscón actual, dulce.
Parece ser que en el año 1.800 había ya en Zaragoza tres hornos que elaboraban el Roscón de San Valero, que así se…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
Hola Gabriel,
Yo los compro en Zaragoza, hay muchas pastelerías que lo hacen bien y todas bastantes caras.
Lo hacen bien en Zaragoza porque se toma tanto para Reyes como para el día de San Valero, el patrón de la ciudad, el 29 de enero, hay mucha tradición.
Y ahí va un dicho de los que te gustan:
San Valero, rosconero y ventolero”
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Cuál es vuestro restaurante de cabecera? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 11 meses
Uffff, hombreeee, igual eso es demasiada penitencia, tampoco era pa tanto el pecadillo!!! XXD
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Aurelio G-M ha respondido al debate Plato preferido de Navidad en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 11 meses
Y esta nochebuena, ¿qué prepara don Fernando?
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Menú degustación largo o corto? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 11 meses
Interesante debate! (aún hay otro más avanzado, que se está gestando en estos momentos entre los grandes chefs, y es ¿menú degustación sí o no? ¿menú degustación o unos entrantes “obligados” y tú ya eliges tu primero y tu segundo?)
Respondiendo a tu pregunta: yo siempre pido el largo, porque tengo claro que quiero pedirlo, me parece la mejor mane…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Presentación en el foro Presentaciones hace 5 años, 11 meses
Pero quieres aparecer en Gaudaru como josemari o como Latrufa?
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Aurelio G-M ha respondido al debate Y tú sin saber que eras un gáudaro. en el foro Presentaciones hace 5 años, 11 meses
Bienvenido Javi!!!
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Ruta de pintxos por Donosti hace 5 años, 11 meses
Sí señor, don Javier. A mí los txakolis buenos, me chiflan. Pero ya no los nuevos tipo el 7 de Itsasmendi que no parecen txakolis (que también), sino los nuevos que se parecen a a los de toda la vida, pero con un pasito más, controlando la desbocada acidez y un poquito más estructurados. Me encanta potear con txakoli, es que está inventado para e…[Leer más]
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Ruta de pintxos por Donosti hace 5 años, 11 meses
Joé, pues Alonsotegui era también la repera, y también lo cerraron. Yo me quedé con el tema de que sus nombres me sonaban muy parecido, Alonsotegui y Aloñaberri, y cada vez que iba a Donosti visitaba ambos
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Extraño panegírico sobre el picante hace 5 años, 11 meses
Dani, no te creas mucho de Chus, que la primera vez que probó la mostaza de Dijon casi se desmaya (y era de las suavecitas). Gran momento.
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Aurelio G-M ha respondido al debate Izadittone, el panettone de Izadi en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
Pero no lo pillo, Dani, ¿está elaborado con vino?
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Qué regalarle a un foodie por navidad? en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
Yo el foie se lo voy a comprar, seguro que Enrique lo hace de miedo
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