Aurelio G-M

Respuestas de foro creadas

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  • #11978

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Pues estoy yo la mar de a gustito e interesado, observando de mirón este precioso debate, y no me atrevo ni a meter baza, prefiero no tocarlo… (de momento)

    Estoy disfrutando fuerttessito 😉 viendo las respuestas tuyas y las contra respuestas de @aitor o viceversa, esperando siempre a la siguiente con ansiedad…

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  • #11954

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Con respecto a lo que he expuesto en la entrada de cabecera de este foro, puntualizar que el contador:

    • No contabiliza ni lecturas ni tiempo que el visitante permanece, sino “vistas”. Sólo sabemos que x personas han clickado en una ficha determinada.
    • No discrimina por reseñas o comentarios, únicamente por ficha. Si un gáudaro cuelga una ficha de, por ejemplo, un restaurante, y escribe una reseña de éste, sabemos las visitas que va teniendo, pero si luego otro gáudaro cuelga otra reseña de ese mismo restaurante, no podemos diferenciar las vistas por reseña o comentario, sólo conocemos las visitas que ha generado la ficha de ese restaurante en su conjunto.
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  • #11839

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Tójunto!!!

    Repunante, juas, me parto con ese adjetivo

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    • Esta respuesta fue modificada hace 4 meses, 3 semanas por  Aurelio G-M.
  • #11833

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Los cambios obedecen a la adecuación estructural de la web a la realidad de la misma, puesto que en estos años ha quedado de manifiesto que lo que más movimiento tiene es el tema de las fichas (Restaurantes / TTTs / Productos Gourmet / Establecimientos gastronómicos / Vinos / Otras Bebidas / Cervezas), por lo que las hemos subido arriba del panel dándoles la visibilidad que merecen.

    Hay otras mejoras menores que quizás vayas notando cuando cuelgues fichas, navegues…

    Gracias!

    P.D.: Os recuerdo que para poder visualizar bien la web es preciso que borréis la caché:

    Google Chrome -> Opciones (los tres puntitos en horizontal) -> Eliminar datos de navegación -> Archivos e imágenes en caché -> Eliminar datos

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    • Esta respuesta fue modificada hace 4 meses, 3 semanas por  Aurelio G-M.
    • Esta respuesta fue modificada hace 4 meses, 3 semanas por  Aurelio G-M.
  • #9806

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Pero es que en tu razonamiento estás elevando a la moda a una categoría que no le corresponde.

    Si por moda entendemos algo así como “entendimiento profundo de una corriente, seguimiento de sus basamentos y defensa con conocimiento de causa de la misma”, te doy la razón (y tampoco, porque según esta supuesta acepción el vino nunca habría estado de moda).

    Si por moda entendemos lo que yo entiendo, algo como más superficial, banal, etc., estuvo de moda el vino, estuvieron de moda los gin tonics, estuvieron de moda las cervezas, estuvieron de moda los vermús, y ahora está de moda la gastronomía, tanto en casa como en restaurantes, y la fotografía de la misma.

    Saludos

     

     

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  • #9804

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Pues… yo te doy toda la razón. La moda ya pasó, pero creo que afortunadamente dejó una subida de pequeño peldaño en el conocimiento y aprecio popular del mundo del vino.

    Lo que yo veo que está de moda ahora es la gastronomía, tanto la cocina en casa como en los restaurantes. Y más aún, la fotografía de la misma.

    También pasó la moda de las cervezas, la de los vermús, la del gin tonic… ¿Quién tiene ahora twists en su casa?

    Esto es efímero Jose, no las modas, la vida en general, ¡disfrutémosla!

     

    P.D.: Me viene a la cabeza una de mis joticas favoritas:

    “No se puén contimparar

    un charco con una fuente

    Sale el sol, se seca el charco…

    y la fuente premanece”

    (Está bien escrita, no hay errores ortográficos en la trascripción, la jota es así)

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  • #9642

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Juer Javier, no lo había leído hasta ahora.

    Me has emocionado. Me has puesto la piel de gallina y me he identificado con todo lo que has escrito, es que no puedo estar más de acuerdo.

    Comparto tu reconocimiento absoluto a esos “Héroes sin capa”, los que invierten en hostelería, los que nos cocinan, los que nos sirven, los que nos cuidan y eligen los vinos, a todos los que forman parte del engranaje, incluyendo a sus proveedores, a los que les venden los alimentos a ellos, a los que les venden los vinos, a los que…

    Un brindis por todos ellos, porque salgan todos adelante y, egoístamente, porque nos sigan haciendo tan felices!!!

     

    P.D.: Por supuesto que caben aquí estas opiniones, faltaría más, aquí cabe todo mientras se respete al resto, algo que tú siempre haces, es más, es un placer leer tus opiniones por aquí.

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  • #9295

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Ey Melqui!

     

    El otro día me acordé de ti. Me invitó a comer mi hermano en su casa del pueblo, e hizo de primero patatas con chorizo, y de segundo bacalao a la vizcaína (principios de agosto… eso sólo se puede hacer en el norte de Burgos). Como sobró de ambas cosas, y vista la relativa similitud de base que tenían ambos platos, le dije… “oye bró, ¿por qué no juntas todo lo que ha sobrado, lo dejas reposando junto, y mañana nos lo comemos a ver cómo está ese mar montaña“?

    Antes de nada, decir que el bacalao lo hizo vizcaína pero bastante desmigao, tipo ajoarriero navarro, y era ventresca de bacalao.

    Resultado del invento: TOP TOP TOP

    No es aprovechamiento puro, que es de lo que va el hilo, pero oyes Patxi, me acordé de ti y aquí lo enjareto. 😉

     

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  • #9211

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Además de las ya mencionadas, no es una tienda como tal, sino una sección (con lo que supongo que no entrará en tu artículo y además no es algo local) pero no me resisto a mencionar a Makro, jamás imaginé ver ahí la variedad que vi allá.

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  • #11961

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Te paso las views de fichas de las 4 últimas de cada tuyas, porque hay muuucha disparidad, así te puedes hacer una idea:

    Restaurantes:

    • Okra: 680
    • Maito: 192
    • Farragua: 301
    • Las Ría Bajas: 1.275

    TTTs:

    • La Venencia: 437
    • Taberna do Carril: 693
    • La Capa: 1.123
    • Casa Pei+: 4.858

    Pero ojo, que éstas, al ser las últimas, todavía tienen mucho recorrido, si las miramos dentro de unos meses habrán subido ostensiblemente.

    Hay veces que por el motivo que sea, indexan en los buscadores y sube el contador hasta arriba. Estos casos son por lo general al poco de colgarlas, pero hay otros, que de repente lo miro un día, y una ficha de hace dos años ha pasado de tener 200 lecturas, a ponerse con 8.000… La verdad es que lo miro de ciento a viento, pero cada vez que lo hago no deja se sorprenderme.

    Hay fichas por encima de las 10.000 views que no te explicas el motivo, y otras que parece que van a tener tirón, que no pasan de 300 (que ya son, 300 ya son muchas para una web “doméstica” como GAUDARU).

    Este finde os pongo ejemplos así llamativos.

    Abrzs

     

     

     

     

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  • #10663

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Anda! Ese labneh lo he de hacer yo, hombre, a ver si me arranco

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  • #10051

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Buenísimo, gracias Jose!

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  • #9811

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Que no seamos tan complicados? Pero si lo has complicado tú! jajaja

    Me vas a volver loco, defiendes un concepto de moda cuando me rebates que la gastronomía está de moda, y ahora que no sé qué rebates, pero algo rebates, XXXD, otro.

    Ayseñóseñóquéhombre!

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  • #9809

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    Nop… yo creo que Jose, “a contrario sensu”, está hablando más atendiendo al enfoque de la definición que me he inventao y que tú citas asimilando a cultura, cuando me rebate lo de la gastronomía. Y según ese argumento, nada ha estado de moda.

    Según el de “interés por”, que tu comentas, y que se asemeja a lo que yo entiendo por moda (si añadiéramos el adjetivo “superficial”, por ejemplo) en ese caso, todo de lo que hablamos ha estado de moda.

    En cuanto a los de que “a tu alrededor son pocos los que cocinan o salen a restaurantes”… ¿acaso eran muchos los que antes compraban vinos interesantes para casa o salían a restaurantes a pedir vinos interesantes, o hacían catas? (sin contemplar el sesgo de tus RRSS que tan acertadamente mencionas, claro)

    Abrzs

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  • #9168

    Aurelio G-M
    Jefe de claves

    jajajaja

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