Respuestas de foro creadas
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No sé si habéis tocado Arribes del Duero.
Desde luego, es singular, diferente, y va p’aaaarrrrrriba como un tiro en calidad manteniendo la tradición.
Variedades autóctonas y endémicas, carácter, acusada mineralidad…
Un abrazo
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Hola Vicente,
Disculpa que no te hayamos contestado antes, tu hilo me había pasado desapercibido.
Llevo años y años escuchando eso de “popularizar” el vino, y observo año tras año que no se consigue. Lo que cuentas de los portugueses… ya lo hacemos aquí hace años con el “calimocho”, o con el “rebujito” o con “la sangría” mismo.
Pero beber para disfrutar entendiendo el vino… ufff, yo no sé cómo extenderlo y, lo más curioso, igual no es políticamente correcto lo que voy a decir pero… no sé si quiero que eso suceda (soy un consumidor y un amante de este mundo, pero no me dedico a ello, claro, si no supongo que te contestaría lo contrario). No está tan mal como está, yo encuentro muuuuucha gente, la suficiente, con quien compartir mis vivencias eno-temáticas (valga el palabro), muchos restaurantes que “saben” y “trasladan” (creo que aquí sí que se está progresando mucho, no hay más que echar la vista 15 años atrás, no había apenas sumilleres en nuestros restaurantes).
¿Que se puede mejorar? Sí, pero yo como consumidor, sinceramente, no estoy mal. Tengo dónde comprar, dónde beber, con quién beber y con quién compartir. No necesito más.
Es una visión egoísta, lo sé, pero estoy hablando con sinceridad.
Bienvenido!!!
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Hola Vicente, bienvenido!!!
Déjame pensar, pero así a bote-pronto se me ocurre Las Moradas de San Martín, no sé si entra dentro de tus requisitos.
Saludos!!!
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Oño! Gracias @javierdecastro, aquí discrepáis @jose y tú. Lo tapo, que no me cuesta nada, y así no me equivoco
😉
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Sí, jeje, voy a comprar alguno en tiendas latinas o asiáticas, ya lo tengo pensado, el problema es que tiene que ser muy seco.
Y al par, voy a probar machacando las cayenas en otro aceite, ya ves que soy un alumno disciplinado
P,D: que le pique a @dani el pimientito dulce ese de Isla Reunión, no me dice nada, ese es un flojo 😉
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En septiembre os cuen entonces.
Hace falta que lo cierre con un tapón o similar o con ese dosificador de la foto ya se controla la entrada de oxígeno?
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Gracias por tus consejos, Jose.
Por un lado parece que tengo que morir al palo, no me apetece nada, de calentarlo y tal.
Pero por otro me pides paciencia, qué alegría me das: Espero (¿dos meses por ejemplo?)
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Y a las mías! Yo tengo dos hijas (22 y 18) y me he visto reflejado en esa apreciación que hacías de “tus salvajes” cuando les observabas complacido valorar y apreciar un vino.
Jajaja
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Jajaja, ¿cuando hablas de “tus salvajes” te refieres a tus hijos a tus alumnos?
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A mí me pasó lo mismo, mira que Dani me avisó, pero se me pasó, ¡qué rabia!
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Juer qué crack. Si mi madre viviera, estaría constantemente leyendo este hilo y te querría como a un hijo
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Ahhhh amigo!
Entonces según vuecencia se están continentalizando por factores ajenos a la voluntá del bodeguero. Yo pensaba que quizás era algo buscado para llegar al gran público, muy muy interesante lo que dices, Paco.
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No sabía lo de 2018, muy bueno jeje
Tengo que probar de nuevo, como dice @javierdecastro el Finca Genoveva, ¡a ver si me va a gustar y entonces está claro que soy yo 😉
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Esta respuesta fue modificada hace 5 años, 1 mes por
Aurelio G-M.
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Esta respuesta fue modificada hace 5 años, 1 mes por