Respuestas de foro creadas
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25/03/2019 a las 22:54 #5902
Pues la verdad es que a mí sí me aportan Gabriel. No me van a cambiar la vida, no pasarán a formar parte de mi dieta habitual, pero chico, a mí me gusta probarlo todo y/o tener la opción de probarlo.
“En la variedad está el gusto” que se decía antes.
Abrazos
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24/03/2019 a las 20:55 #5838
Hola Gabriel,
Yo creo que en la coyuntura en la que nos desenvolvemos de globalización, comunicaciones, mestizajes, fuertes inmigraciones y emigraciones con convivencia de culturas y civilizaciones… hay una confluencia tremenda de corrientes que vienen y van, pero todas van dejando poso.
Lo chino y japo ya no es una tendencia, pero ha dejado muchas cosas que se han integrado casi en nuestra gastronomía. Lo centro y sudamericano, otro tanto. Lo marroquí, lo paki… Esta todo por ahí y se va mezclando. En la alta cocina todos emplean ya técnicas y productos de cualquier parte del mundo. Y en la no tan alta cocina o incluso en los hogares, también.
Peeeeero, por otro lado, hay una fuerte tendencia hacia el retorno del clasicismo, del producto, del tapeo…
Un lío morrocotudo del que yo disfruto como un perro!!!
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22/03/2019 a las 07:52 #5766
Interesante tema!
Me cuesta mucho dar la segunda, pero no por rencor ni por falta de generosidad, sino porque hay mucho donde elegir.
Y terceras, rara vez, no por castigo, sino porque simplemente desaparece de mi panel de prioridades.
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19/03/2019 a las 20:44 #5700
Hola Jesús, bienvenido.
El día que pase por Haro voy a saludarte y a conocer tu tienda y tomar ese vino (posiblemente este verano, mis ancestros son de un pueblo de Burgos relativamente cerca de La Rioja, y prácticamente paso por Haro cada vez que voy)
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12/03/2019 a las 20:59 #5608
Ostrás! Me sorprende mucho lo de El Sequé, estaba en muchas cartas de restaurantes ¿¿??
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25/03/2019 a las 07:37 #5864
Sí, volverán. Como dice Bécquer, esos no, no volverán, pero parecidos, algo menos histriónicos.
Volverá la madera, no la maderaza, y volverá la extracción, no tanto sobre extracción. pero sí mucha extracción. Volverán los tintos poderosos.
Volverán a nuestras mesas y a nuestras catas. Tienen, tendrán su lugar sin que los acidófilos (o acidhólicos) no nos miréis mal jajaja
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25/03/2019 a las 07:32 #5863
Sí, efectivamente ahora @gabriel la tendencia es otra, está casi mal visto pedir un tinto poderoso en ciertos ámbitos, y hay lugares y tiempos para todo. Yo tampoco digo madereros, pero sí con madera, que ahora también parece que está mal visto…
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20/03/2019 a las 20:37 #5736
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19/03/2019 a las 21:01 #5707
Joé nunca habría yo enlazado esto con los 12 apóstoles… ¡ni con los doce meses!
Van saliendo cositas oigan, a ver si estamos engañados y en realidad vivimos bajo el yugo de un sistema métrico duodecimal… jajaja
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19/03/2019 a las 20:59 #5706
Oño! Es verdad, no había caído. Y los churros!
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17/03/2019 a las 11:13 #5668
Pero oye, al final es a lo que habrá que ir, a comprar por decenas, que es el sistema por el que nos movemos, el métrico decimal.
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13/03/2019 a las 22:23 #5636
Jajaja, qué enfermo estás, todo acaba en Jeré, hasta los huevos ecológicos navarros! XXXXD
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12/03/2019 a las 23:27 #5617
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12/03/2019 a las 21:02 #5609
Sabía que te iba a gustar @dani lo de la web matemática XXD
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12/03/2019 a las 20:18 #5600
Qué perretes.
Pues en mi casa lo que se dijo al descubrir que era un pack de 10 y no de 12 lo que habíamos comprado fue exactamente lo siguiente:
“Nos han timao”
🙂
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