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Dani C. ha respondido al debate ¿Qué sartenes comprar? en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 7 meses
Pues ya nos vas contando. El mango, además del problema del horno, es que a mí se me acaban quemando, soltando por la dilatación y siempre acabo con el destornillador en la cocina… Ya me cansé.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 7 meses
No te creas. Se hidratan rápidamente y no sueles encontrarlas así.
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Dani C. ha comentado en la entrada, Los espárragos, un producto de temporada hace 5 años, 7 meses
En conserva yo siempre compro Perón. Pruébalos y me dices.
A @weetamix creo que también le gustan un poquito 😉
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Dani C. ha comentado en la entrada, Los espárragos, un producto de temporada hace 5 años, 7 meses
Me dejas de piedra. Pensaba que se ponían al horno pero después de cocidos. ¡Habrá que probarlos! Qué grandes recuerdos tengo del 33…
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Dani C. ha comentado en la entrada, Los espárragos, un producto de temporada hace 5 años, 7 meses
No te había leído, pero lo mismo le he comentado a Javier. Mucha gente no tiene ni idea de que esto se vende así.
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Dani C. ha comentado en la entrada, Los espárragos, un producto de temporada hace 5 años, 7 meses
A mí ya no se me ocurre hervirlos desde que tengo la baja temperatura, que va para cuatro años ahora, así que hace la de Dios que no hiervo los espárragos.
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Dani C. ha comentado en la entrada, Los espárragos, un producto de temporada hace 5 años, 7 meses
jejejeje No te había leído y casi comento lo mismo que tú… Al final los vicios son bastante afines.
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Dani C. ha comentado en la entrada, Los espárragos, un producto de temporada hace 5 años, 7 meses
Soy un loco de los espárragos desde que tengo uso de razón, algo que a los mayores siempre les hacía gracia y me daban los mejores espárragos. Uno de los deportes preferido de mi padre era salir al campo y coger trigeros. A veces volvía con unos manojos de impresión, eso sí, la proporción de los que amargaban era variable y a veces tan alta qu…[Leer más]
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Dani C. ha comentado en la entrada, Harvey Wiley, el buen envenenador y el poison squad hace 5 años, 7 meses
Los integrantes del Poison Squad llevaron una vida más o menos normal tras esos años de estudio aunque, como digo, muchos tuvieron problemas crónicos, sobre todo afecciones digestivas y hepáticas.
Respecto a su motivación, lejos de la filantropía, la necesidad de comer de forma gratuita 3 veces al día, siete días a la semana y durante el tiempo…[Leer más]You need to login in order to like this post: click here
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Dani C. ha comentado en la entrada, Harvey Wiley, el buen envenenador y el poison squad hace 5 años, 7 meses
Pues a esto se aferraban las grandes compañías… No lo veían significativo. Pero sí, para la familia del damnificado eso fue un drama y no “solo un número”.
Saludos y gracias
DaniYou need to login in order to like this post: click here
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Dani C. ha respondido al debate A vueltas con las tortillas de patatas. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 7 meses
Me pasa igual… Prefiero comerla fría que recalentada.
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Dani C. ha respondido al debate A vueltas con las tortillas de patatas. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 7 meses
Si meto un bicho de esos en casa me salgo yo de la cocina.
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Dani C. ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 7 meses
Pues eso lo tengo que probar. ¿Alguna receta, recomendación para el zuke?
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Dani C. ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 7 meses
En la nevera las salsas pierden mucha potencia de picante, a mí me gustan bien bravos, así que todo fuera de la nevera.
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Dani C. ha comentado en la entrada, Carabinero con ajoblanco de coco, pepino y salicornia hace 5 años, 7 meses
Esto es lo que buscamos de una receta de 10: no muy complicada preparación, buen producto, presentación espectacular y saborazo. Esta es de las de impresionar a las visitas, así que se va a mi fondo de armario y queda anotada para hacerla en breve.
Enhorabuena.
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Dani C. ha respondido al debate A vueltas con las tortillas de patatas. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 7 meses
Pero en vitro no hay tanto el problema, porque no deja de ser una resistencia que calienta todo el recipiente que tiene sobre él, está claro que no sube por los lados igual que el fuego, pero el problema de la inducción es que solo calienta el fondo de la sartén, y la conducción del calor por las paredes es muuuuy lenta, sobre todo con comida dent…[Leer más]
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Dani C. ha respondido al debate A vueltas con las tortillas de patatas. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 7 meses
Esa era una de mis apelaciones contra la inducción, pero hay gente que dice que no es verdad. Lo padecía en una ocasión y me las vi y me las deseé en casa de un amigo para que no se me quemara el fondo y se me cuajaran los laterales.
Yo soy de gas, oiga.
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Dani C. ha respondido al debate A vueltas con las tortillas de patatas. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 7 meses
Yo las hago como decía mi abuela: meto el cuchillo y rompo la patata haciéndolo girar. Luego leí el porqué, al parecer así la patata suelta menos almidón que si es cortada (me refiero a cortada vs rota).
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate Pan de Cruz – Ciudad Real en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 7 meses
Hacía años que no probaba este pan que también se tenía costumbre de hacer en Cuenca y me sorprendió. En mi recuerdo de infancia esta magdalena de Proust era reseca, dulzona y poco atractiva. Cuando lo traían de Ciudad Real todo eran elogios, pero a mí me parecía igual de poco apetecible que el de Cuenca.
El año pasado, en Álcazar de San Juán,…[Leer más]
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Dani C. ha respondido al debate Edición XX "CUINA OBERTA" en Valencia, es tan fantástica como nos la pintan!! en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 7 meses
Se lo he oído a varios hosteleros: si no estás en Cuina Oberta, esa semana no va ni Dios al restaurante. Es como que esa semana solo existen los restaurantes de Cuina Oberta y la gente solo visita esos.
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