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Dani C. ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 10 meses
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Dani C. ha comentado en la entrada, Harvey Wiley, el buen envenenador y el poison squad hace 5 años, 10 meses
Yo creo que ya no pueden ser tan despiadados, pero que si no hubiera controles seguirían haciendo estas y otras fechorías. Hace poco se destapó el tema de la leche en polvo para bebé adulterada, repito, para bebé. No, no hay escrúpulos.
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Dani C. ha respondido al debate ¿Cómo conseguir vinos antiguos? en el foro Vinos hace 5 años, 10 meses
Bueno, yo nunca me lamento de lo no comprado, aprendí a hacerlo. He comprado y vendido muuuuucho por eBay, sobre todo relojes, que es mi otra gran pasión, y sí, he dejado de comprar cosas interesantes, pero no puedo pensar que he “perdido” una compra.
Hay que fijarse un precio máximo y no moverse de ahí. Los francotiradores están al acecho en el…[Leer más]
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Dani C. ha respondido al debate ¿Cómo conseguir vinos antiguos? en el foro Vinos hace 5 años, 10 meses
Eso es, en tiendas físicas puedes encontrar cosas interesantes, sobre todo en las más viejas.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate ¿Cómo conseguir vinos antiguos? en el foro Vinos hace 5 años, 10 meses
Sí, es un buen consejo, yo tampoco más de 30€ nunca. De hecho, casi siempre busco de las que están en torno a los 15-20€. Si me sale una de cada 3 bien, me ha costado 40-50€, que es algo aceptable.
Saludos
DaniYou need to login in order to like this post: click here
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Dani C. ha comentado en la entrada, Ruta de pintxos por Donosti hace 5 años, 10 meses
Ahora solo estoy en un fregao, en este, que es el mío.
Abrazotes.You need to login in order to like this post: click here
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Dani C. ha respondido al debate ¿Cómo conseguir vinos antiguos? en el foro Vinos hace 5 años, 10 meses
En cuento te lea @Jordi te sacará de dudas. Es un experto en el tema. Pero te cuento lo que yo hago.
1- Tiendas de confianza donde sabes que pueden tener cosas viejunas a buen precio, que obviamente implican un riesgo. Yo he sacado chollazos en Bodegas Santander de Valencia por 30€, que suelen estar muy bien de nivel, estado de con…[Leer más]
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Dani C. ha comentado en la entrada, Ruta de pintxos por Donosti hace 5 años, 10 meses
Bienvenido Carlos!!!! Qué placer leerte por aquí. Abrazotes gáudaros.
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Dani C. ha respondido al debate ¿Con que hacéis el café? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 10 meses
Pues yo no lo conocía así que gracias. Tomo buena nota y estaré atento a esos cursos de café.
Mil gracias a ambos.
Dani
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jclujan y
Dani C. son ahora amigos hace 5 años, 10 mesesYou need to login in order to like this post: click here
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Dani C. ha comentado en la entrada, La figura y el haba del roscón de Reyes hace 5 años, 11 meses
Te recomiendo que empieces ahora, sin presión. Lo haces un día cualquiera de enero o febrero y verás lo sencillo que es. Te dejas de rellenos y decoración y pruebas a hacerlo: https://www.gaudaru.com/forums/topic/roscon-de-reyes/
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Dani C. ha respondido al debate ¿Con que hacéis el café? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 11 meses
Siempre me pregunté para qué servían esos utensilios. Pues ese café tiene que estar rico. Voy a seguir a este hombre que tiene muy buena pinta.
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Dani C. ha comentado en la entrada, La figura y el haba del roscón de Reyes hace 5 años, 11 meses
Yo tampoco tenía ni idea del porqué de esta tradición, por lo que me ha encantado el tema y cómo lo has abordado.
El año pasado ya me planteé yo el tema de los juguetitos dentro del roscón y, como sigamos con estas leyes tan restrictivas (incluyendo hasta el humor), me parece que se va a ir al garete el tema de la figurita y el haba.You need to login in order to like this post: click here
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Dani C. ha comentado en la entrada, La figura y el haba del roscón de Reyes hace 5 años, 11 meses
Ponlo aquí que todos queremos enterarnos.
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Dani C. ha comentado en la entrada, La figura y el haba del roscón de Reyes hace 5 años, 11 meses
El año que viene te pones en las vacaciones de Navidad y te aseguro que la segunda te sale un roscón prácticamente perfecto. A la tercera lo bordas.
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Dani C. ha comentado en la entrada, La figura y el haba del roscón de Reyes hace 5 años, 11 meses
Yo lo hice durante un tres de años, hasta que un celíaco llegó a mi vida. La receta de Iban Yarza es infalible, así que atrévete. Estoy más que seguro de que te va a quedar genial. Ahora ando liado con las pruebas del sin gluten, pero este ya te digo que no me queda bien. Si el que estoy ahora mismo gestando no sale bien, mañana encargaré en un o…[Leer más]
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Dani C. ha respondido al debate ¿Qué regalarle a un foodie por navidad? en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
Bien chulos esos libros. Yo he pedido para reyes este otro The Cookbook China de la editorial Phaidon. Este es para disfrutar menos de su lectura y darle mucha caña en la cocina.
A ver si me porto bien y llegan los reyes cargados.You need to login in order to like this post: click here
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Dani C. ha respondido al debate ¿Con que hacéis el café? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 11 meses
Joer, da gusto y envidia leerte. ¡Tienes de todo! Normal que no quieras meterte en “la tercera oleada”.
Me picáis, porque esa Chemex me la “vendiste” hace ya tiempo y siempre me ronda por la cabeza. El problema con el Aeropress es el que comentas, que depende demasiado de variables que en gran medida no podré controlar hasta que no lleve un ti…[Leer más]
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Dani C. ha respondido al debate ¿Con que hacéis el café? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 11 meses
🙂 🙂 🙂
Sí que eres vicioso sí. Yo a la Brikka le tengo reticencias, aunque acabaré comprándola. Eso sí, esta también tiene que chupar café por un tubo, igual no tanto que el Aeropress, pero la dosis de café son notablemente más altas ¿no? Cuando la investigué así lo decía hasta la propia marca.
Por cierto, ¿el Coldbrew lo haces con la…[Leer más]
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Dani C. ha comentado en la entrada, ¿Qué es Gaudaru? hace 5 años, 11 meses
Muy buena. Y bienvenido tú, Jesús.
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