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Perdona, que se me ha pasado lo del modelo. Vas a ver una oferta muy amplia de ellos, con variaciones que yo no llego a apreciar. El mío es de una marca holandesa que no tiene gran renombre. Si me preguntas por cuál creo que es el mejor, el Kamado Joe, sobre todo porque luego te puedes gastar un dineral en accesorios. Tal vez con el junior te apañas, de hecho @javilinares , en Mundua se apaña con uno de los pequeños. También se lo he visto a Alberto en 2 Estaciones. Ricard Camarena tiene uno de los grandes, como el mío.
De hecho, si pinchas en Mundua, verás la foto de Javi con el kamado de fondo.
Saludos
Dani
La vida es tan aburrida sin picante.
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Puesssss, dejamos precio a parte, es una pasada.
Por un lado tienes una barbacoa convencional, pero además un horno moruno, pero es que también puedes ahumar.
Yo he ahumado mantequilla, salmón, esturión, queso, huevos… Lo que se ocurra, sobre todo que tenga parte grasa, que ya sabes que absorbe muy bien todos los aromas que la rodean. Hacer un arroz al horno en el kamado es otro rollo, como asar unos pimientos, que deja un par de minutos con el kamado cerrado y aumenta su sabor ahumado. Pero ojo con hacer unos calçots, quedan perfectos.
Como digo, precio aparte, una compra excelente. Yo lo uso mucho.
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Esta respuesta fue modificada hace 5 años, 8 meses por
Dani C..
La vida es tan aburrida sin picante.
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Esta respuesta fue modificada hace 5 años, 8 meses por
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Pues imagino que por un tema de precios. Tal vez era una fracción de una moneda que iba por docenas. No sé si me explico.
Saludos
Dani
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Tengo que comprar… Los envaso al vacío en bolsa, pero es muy incómodo y los de pasta blanda se espachurran.
Ya me darás referencia sobre esos botes.
Saludos
Dani
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¡Pues mil gracias! El tema del ensayo error con la mantequilla nunca me ha gustado, pues más de una ha acabado en la basura.
Saludos
Dani
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Sí, la sal es de esos “aditivos” cuya cantidad depende más del uso y costumbre que de la objetividad, es el ejemplo que en mi Extraño panegírico sobre el picante, pues es algo que todos hemos experimentados, por exceso o por defecto para nuestro gusto.
Saludos
Dani
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Bueno…. esa es otra historia.
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¿Siempre tienes queso en la nevera y, aún teniendo, sigues comprando?
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De acuerdo, padeces de ese horror vacui, de eso hablaba yo 🙂
Saludos
Dani
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Con el Licor 43, ya puedes quemar que goloso lo vas a tener seguro.
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Sí, lo cierto es que al leerte pensé que era alguna práctica sexual, y más viniendo de ti.
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El queso es algo imprescindible en mi nevera, pero tal vez por temas de conservación no suelo acaparar cantidades ingentes o varias variedades. Voy, compro, se come y vuelvo a comprar.
En el caso de la sal, ¿quieres decir que tienes varios tipos de sales o que acumulas varios paquetes de sal en casa aún teniendo en la despensa?
Saludos
Dani
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A mí me dio por ese hace ya unos años, pero oye, me lo quité. Del gin tonic se puede salir.
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???
Aquí estamos más de uno con TOC sheldoniano, no te preocupes.
Me tienes que recomendar marcas de mantequilla. A ver si las metes en la sección gourmet que seguro aquí hay mucho mantequillero.
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Yo lo del temate desde que tengo al peque también es obsesivo, pero lo cierto es que con él es muy fácil preparar cualquier cosa con un poco de tomate. Realmente lo que compro es el pisto de la marca Hida, pero como sustituto del tomate frito.
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