Respuestas de foro creadas
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Pues ni idea. No lo había escuchado nunca. ¿Y eso es algo muy extendido?
Saludos
DaniLa vida es tan aburrida sin picante.
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No había oído hablar nunca de eso. El chiquillo murciano… Ni idea.
Tengo una duda. La piel del cerdo, sería sin tocino, ¿no? Es decir, una parte más superficial del mismo. ¿Pero de la parte de lomo o de la panceta?
Saludos
Dani
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@chini y @joseruiz aquí os dejo una gamberrada, o no. Edamame patrio, es decir, guisantes frescos cocinados como las habas de soja. Quedan genial.
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¡Qué buena pinta!
Ya lo he visto en la sección de productos gourmet. ¿Y sabes si se puede conseguir fácilmente?
Saludos
Dani
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No, no, no. Lo de mi madre no es horror vacui, es que ella tira mucho del arroz e improvisa fácilmente con un paquete de arroz en la mano.
A eso no me refiero. Es como decir que siempre tienes aceite, o leche, o mantequilla.
El problema es cuando sientes el miedo al vacío aún teniendo una buena colección de ese mismo producto.
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Oído. Muy curioso. Me voy a pasar por ese local casi exclusivamente para probar ese chiquillo (qué mal suena, copón).
Saludos
Dani
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Jajajajaja.
No es tan marcado si no las dejas fermentar en exceso. Con un par de días fermentando te quedarán muy buenas y no notarás el queso azul.
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¡Cómo nos gustan las gelatinas! 🙂
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Aquí él único problema es que a veces es más fácil encontrar edamame (congelado) que guisantes frescos. Cosas veredes, amigo Sancho.
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No corto nada. Aquí cada uno hace su trabajo y se comen como cacahuetes.
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Pues ese es otro punto de vista muy interesante. El saber qué te vas a encontrar.
@gabriel, nos tienes que hacer balance de que va ganando.
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Sí, ya lo sé @joseruiz, imagínate el despago que me llevé cuando abrí la botella y encontré lo mismo que quien tú ya sabes 😉 Haznos el favor y ábrela ya que no creo que mejore y está muy hecha. Ojalá tengas más suerte.
Saludos
Dani
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Por aquí, otros de tus fans de tus viajes gastronómicos.
Abrazos
Dani
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Sí, te pasaste de sal. Ya sabía yo que algo había salido mal. Ya llego tres tandas y no he tenido el problema de la sal que comentas. @josemari a la próxima nos cuentas.
Yo las próximas las haré al horno, quiero probar qué tal quedan.
Saludos
Dani
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Pues a ojo estas cosas suelen salir mal 😉
Hay que añadir un 3% de sal según el peso de las patatas, es decir, si hiciste 500g de patata, 15g de sal. ¿Tienes idea de la cantidad de patata que metiste en los tarros?
Saludos
Dani
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