-
Aurelio G-M ha respondido al debate Menú degustación o carta. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
You need to login in order to like this post: click here
-
Aurelio G-M ha respondido al debate Menú degustación o carta. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Entendido @bluffant !
You need to login in order to like this post: click here
-
Aurelio G-M ha respondido al debate Menú degustación o carta. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Jejeje Gabriel, es que tú estás muy placeao y has comido arroces de verdad… y no todo el mundo de por allá arriba puede decir los mismo
You need to login in order to like this post: click here
-
Javier de Castro ha respondido al debate Viña Tondonia Rosado Gran Reserva: una gran decepción en el foro Vinos hace 5 años, 9 meses
Bueno, aunque coincido contigo, hay que darle otra oportunidad. Cada botella es un mundo pero, como dice @vindaloo, el precio no es como para hacer muchos experimentos…
You need to login in order to like this post: click here
-
Javier de Castro ha respondido al debate Cerveza… ¿de botella, lata o grifo? en el foro Cervezas y otras bebidas hace 5 años, 9 meses
Por cierto, buena cerveza Ambar, aunque de distribución regional. Cremosa y corpulenta. Muy frecuente en los locales de Zaragoza y Teruel.
You need to login in order to like this post: click here
-
Javier de Castro ha respondido al debate Cerveza… ¿de botella, lata o grifo? en el foro Cervezas y otras bebidas hace 5 años, 9 meses
Sí, no hace mucho, hablando con Guillermo Lagarera (Zeta Beer), me enumeraba las ventajas de la lata: logísticas (transporte y almacenaje), de costes, protección del producto (luz solar)… en respuesta a mis objeciones al decirme que su próxima cerveza saldría sólo en lata. Más bien somos los consumidores los que preferimos el vidrio. Al menos yo.
You need to login in order to like this post: click here
-
Javier de Castro ha respondido al debate Aceite de oliva Sancha Pérez – Conil (Cádiz) en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 9 meses
¡Qué grande eres @jose! Lo mismo te vas pa arriba a por las morcillas, que pa abajo a por el aceite. Tenemos que darte algún premio, habrá que crear la alforja gáudara honorífica.
You need to login in order to like this post: click here
-
Dani C. ha respondido al debate Aceite de oliva Sancha Pérez – Conil (Cádiz) en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 9 meses
Por aquí, otros de tus fans de tus viajes gastronómicos.
Abrazos
Dani
You need to login in order to like this post: click here
-
Gabriel Argumosa ha escrito una nueva entrada, La pasta bien tratada hace 5 años, 9 meses
La pasta, tratémosla como se merece
El consumo de pasta en nuestro país ha aumentado de forma progresiva, Ha imperado durante mucho tiempo, la “leyenda urbana” de que la pasta engorda. A día de hoy, mucho […]You need to login in order to like this post: click here
-
Dani C. empezó el debate Viña Tondonia Rosado Gran Reserva: una gran decepción en el foro Vinos hace 5 años, 9 meses
¡Qué gran decepción ha sido volver a probar el Viña Tondonia Rosado Gran Reserva!
Se trata de la añada actual, la 2008, porque ya sabéis que aquí las hermanas López de Heredia siguen los pasos de sus antepasados y sacan los vinos al mercado cuando toca, algo que más de uno debería hacer.
El caso es que tengo un recuerdo fantástico de estos vinos…[Leer más]
You need to login in order to like this post: click here
-
Dani C. ha respondido al debate Aceite de oliva Sancha Pérez – Conil (Cádiz) en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 9 meses
¡Qué buena pinta!
Ya lo he visto en la sección de productos gourmet. ¿Y sabes si se puede conseguir fácilmente?
Saludos
Dani
You need to login in order to like this post: click here
-
Dani C. ha respondido al debate Las patatas fritas perfectas: el secreto de las frites en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Sí, te pasaste de sal. Ya sabía yo que algo había salido mal. Ya llego tres tandas y no he tenido el problema de la sal que comentas. @josemari a la próxima nos cuentas.
Yo las próximas las haré al horno, quiero probar qué tal quedan.
Saludos
Dani
You need to login in order to like this post: click here
-
Dani C. ha respondido al debate Las patatas fritas perfectas: el secreto de las frites en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Pues a ojo estas cosas suelen salir mal 😉
Hay que añadir un 3% de sal según el peso de las patatas, es decir, si hiciste 500g de patata, 15g de sal. ¿Tienes idea de la cantidad de patata que metiste en los tarros?
Saludos
Dani
You need to login in order to like this post: click here
-
Aurelio G-M ha respondido al debate Las patatas fritas perfectas: el secreto de las frites en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Qué pintaca!!!
You need to login in order to like this post: click here
-
Dani C. ha respondido al debate Menú degustación o carta. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Lo peor es cuando vas con una mesa de seis, cinco quieren arroz y uno no… ¿De verdad rompe tanto el hacer un arroz para cinco y dejar al rarito que coma otra cosa?
Saludos
Dani
You need to login in order to like this post: click here
-
Dani C. ha respondido al debate Menú degustación o carta. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
¿No habran comido nunca uno de nivel?
Tal vez sea esa la cuestión o, simplemente, para ellos es un buen arroz.
Saludos
Dani
You need to login in order to like this post: click here
-
Gabriel Argumosa ha respondido al debate Menú degustación o carta. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Pero esa obligacion, por un comensal que no acepta el menu, obliga a comer de carta, con lo cual complica más la cocina.
You need to login in order to like this post: click here
-
Gabriel Argumosa ha respondido al debate Menú degustación o carta. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Por cierto, hablando de arroz, por aqui no encuentro un arroz ni medio aceptable.
Y lo curioso, es que mis compañeros de mesa muchas veces los alaban.
¿No habran comido nunca uno de nivel?
You need to login in order to like this post: click here
-
Gabriel Argumosa ha respondido al debate Menú degustación o carta. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Ya suponia yo que tu eres, si o si, de menú degustación.
Lo de mesas completas yo lo llevo fatal.
You need to login in order to like this post: click here
-
Gabriel Argumosa ha respondido al debate Menú degustación o carta. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Estoy de acuerdo, hay productos que un plato bien, pero más de uno, me cansan, por ejemplo el bacalao.
You need to login in order to like this post: click here
- Cargar más
Todos hemos hecho barbaridades de jóvenes, lo bueno es que se puede corregir cuando se tiene cierta edad y uso de razón.
Bienvenido a Gaudaru.
Saludos
Dani
You need to login in order to like this post: click here
parece mentira, todos cocinamos pasta en nuestra epoca de estudiantes, pero hay distintas formas de prepararla y no solo es echar a hervir agua y poner un kilo de macarrones… jajaja. Click aquí
Gracias por el post, muy interesante!
You need to login in order to like this post: click here