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CHINI ha respondido al debate Cerveza… ¿de botella, lata o grifo? en el foro Cervezas y otras bebidas hace 5 años, 9 meses
Cuenta con mi hacha para esa cata !!!
P.D hasta que me ponga morenito este verano, y salga mas lustroso en las fotos….te he subido una para que no me riñas !
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CHINI ha respondido al debate Ir a por agua. ¿Se sigue haciendo? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Yo también he llegado a ir a por agua a Serra !! Ahora paso algún fin de semana cuando salgo con la bici y ya no se ven esas colas de las que hablas, de hecho veo que cae muy poca agua.
Otro sitio al que iba con mi padre era a La Font d’or de Naquera, ahora creo que incluso ya no es apta para consumo humano………..Ya ves, vamos empeorando.
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Javier de Castro y
CHINI son ahora amigos hace 5 años, 9 mesesYou need to login in order to like this post: click here
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CHINI ha cambiado su imagen de perfil. hace 5 años, 9 meses
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CHINI ha cambiado su imagen de perfil. hace 5 años, 9 meses
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Dani C. ha respondido al debate Menú degustación o carta. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Hola Gabriel:
Es un tema complicado pero entiendo a las dos partes. Yo añadiría que hay gente que quiere a la carta por razones poco racionales:
1. En los menús degustación te dan lo que se les va a hacer malo, así no tiran nada. También opinan que las sugerencias, dentro o fuera de carta, del camarero o metre suelen ser por esta razón.…[Leer más]
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Gabriel Argumosa empezó el debate Menú degustación o carta. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Menús degustación ¿a favor o en contra?
He oído argumentos a favor y en contra, como son, simplificando;
A favor:
1.- Todo restaurante que cuenta con menú degustación, pasa inmediatamente a tener una categoría especial y superior. Si el comensal observa en la carta que el establecimiento le invita a descubrir su cocina a través de un menú de…[Leer más]
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Dani C. ha respondido al debate Ir a por agua. ¿Se sigue haciendo? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Conozco la zona, la de la fuente en concreto no, pero sí, es un paseo muy chulo.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate Ir a por agua. ¿Se sigue haciendo? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
¿Y el agua corriente de tu casa del pueblo es potable, no? Lo digo porque en las casas de montaña muchas veces esto es más una necesidad que una práctica “gastronómica”, entendiendo que se busca un agua de mejores cualidades organolépticas.
Saludos
Dani
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Aurelio G-M ha respondido al debate Ir a por agua. ¿Se sigue haciendo? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Qué bonitos recuerdos me ha traído este hilo.
Yo sólo lo hago una vez al año, o menos, y es cuando voy con un amigo a coger setas por la Sierra de Albarracín. Él siempre lleva garrafas y las llena en Fuente del Canto, allá arriba entre Bronchales y Orihuela del Tremedal.
Nosotros no vemos nunca gente porque vamos un día entre semana de otoño-i…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Delgadilla de Miranda. en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 9 meses
Apunto! Siempre me han gustado los jueves. Suceden cosas.
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Dani C. ha respondido al debate Las patatas fritas perfectas: el secreto de las frites en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Yo las metería en nevera, la fermentación seguirá, pero más lentamente.
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Aurelio G-M ha escrito una nueva entrada, 10 consejos 10 para ir de Tapeo por Zaragoza hace 5 años, 9 meses
O de cómo tapear por la bimilenaria e inmortal ciudad de Zaragoza.
“… y entre los muertos siempre habrá una lengua viva para gritar que Zaragoza no se rinde”
(Benito Pérez Galdós, Episodios Nacionales, 1873) […]
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Que bueno Aurelio,me he divertido mucho leyéndote y que ganas de probarlas contigo,espero algún día se de la ocasión,un abrazo.
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Que bueno Aurelio,me he divertido mucho leyéndote y que ganas de probarlas contigo,espero algún día se de la ocasión,un abrazo.
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a la próxima el que se va de tapeo contigo soy yo!!! pero yo no soy tesorero! yo com cagalló per sequía!
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Hombre Javiiii! Siento el mundúa a mis pies tras tu ilustre intervención. ¡Aúpa Linares!
Joé, que expresión más guapa esa de “anar com cagalló per sèquía”, he tenido que buscarla en Google, soy churro tío, y me ha molado mucho.
Entonces tú, ¿qué? A esperar fuera y que te saquen la tapa y el vinito, ¿no? Cómo sois de señoritos los de Rocafort joé XXDYou need to login in order to like this post: click here
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Vaya lujazo contar contigo, Javi. Abrazotes.
PD: al pobre maño, como no le hables en cristiano 🙂
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Qué vida dan estos artículos, Aurelio.
Para recorrerlos.
Y si en vez de “5 ganachitas” pides “5 garnachicas” ya lo clavas.
Avisa la próxima vez que. Eso sí.
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Hombreeeee Marcos, cuánto bueno por aquí!!! Esperando con ilusión tu siguiente post. Y a la siguiente nos hacemos una rutica con Chus 😉
Pues sí, jaja, lo de “garnachicas” está mejor, y “blanquicos” también
AbrzsYou need to login in order to like this post: click here
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Ups! Con la iglesia hemos topao!
En lo sucesivo, prometo enmendarme, a la par que aprovecho para ensalzar la figura del bienamad@, estimad@ y nunca suficientemente ponderad@ porteador@…
Viva el porteador!!! (que suele ser porteadora) Tres hurras para el porteador!!!, en especial para la que ha escrito esto!!! XXXDP.D.: Iré sin abrigo, gorro y bufanda a la siguiente pero porfa, lleva si eres tan amable paracetamol… en el BOLSO 😉
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Sin problema…tu espérame sentado XXXD
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En referencia al punto 1, outfit, mención aparte merece EL BOLSO, que en esta actividad te adjudica irreversiblemente el indeseable rol del “porteador” aquí injustamente obviado. Porque a partir de la tercera tapa a todos les sobra todo: abrigo, gafas de sol, gorros, bufandas…y todo suma: posavasos, corchos, cámaras de fotos…con lo que el porteador se descubre buscando un sitio (que no existe) en donde descansar las posaderas o al menos aliviar la carga un rato para poder comer una tapa sin 15 kg sobre el hombro, eso si, bajo el agrio reproche del líder “!floja!”, que al tiempo impele al macho alfa para que sea ágil, alaba la audacia del gregario serpenteando entre la multitud e ignora, confiado en la pericia del tesorero, los avances del vino…hasta que decide delegar también esta función de tesorero en el porteador (“tú que llevas bolso….”) y se dispersa nuevamente en animada conversación.
Por tanto, un consejo impagable, bolso mínimo o mejor…..SIN BOLSO.
Palabra de ex-porteadora…;)You need to login in order to like this post: click here
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¡¡Buenísimo…e indudablemente…así sucede!!
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Jaja…bien lo sabes tu que me has visto en la ardua tarea…un abrazo!
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Perfecta y oportuna la puntualización, @Teamteresa. Me ha encantado 😀
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Gracias Javier. Un abrazo !!
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Un abrazo, Teresa 😘
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Muy bueno el rol de “porteador”! Ja, ja!
Y encima pone bote como los demás!You need to login in order to like this post: click here
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Jajajaja me parto!!! Tienes razón, pone el suyo y el del lider, que como el Rey , nunca ha menester llevar cuartos encima;)
un abrazo!!You need to login in order to like this post: click here
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Jejeje, habría otro rol así como de “líder en la sombra”, y otro más incluso de “skaker”… en ambos encajas perfectamente. XXXD
Abrazote!You need to login in order to like this post: click here
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Sabias palabras de Aurelio, doy fé de ello como Maño tapeador
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Tapeador… y pionero, siempre me enseñas nuevos sitios.
El Papagayo, genial, lo he incorporado ya a mi itinerario habitual.You need to login in order to like this post: click here
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Ignacio es incompatible. O asumes responsabilidades y atesoras o te aborregas y te dejas llevar
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No, pero Pabloheriberto… es un pofesioná 😉
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Dani C. ha respondido al debate Ir a por agua. ¿Se sigue haciendo? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Bueno, por aquí el agua también es muy dura, pero considerablemente mejor de sabor que la sale por los grifos de nuestras casas.
Entonces sigue la práctica por tu zona ¿no? Siempre me pareció curioso y ahora, en perspectiva, me lo parece aún más.
Saludos
Dani
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Dani C. empezó el debate Ir a por agua. ¿Se sigue haciendo? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Con el tema de los viajes a propósito en busca de productos gastronómicos que @jose proponía en el hilo de la delgadilla de Miranda, me he acordado de una práctica bastante habitual en mi época de niño. Mis padres nunca lo hicieron, pero mi tío era un gran aficionado y más de una vez lo he acompañado. Estoy hablado de ir a por agua[Leer más]
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Dani C. ha respondido al debate Las patatas fritas perfectas: el secreto de las frites en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
¡Cuanta, cuenta! ¿Cómo quedaron @josemari ?
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Dani C. ha respondido al debate Delgadilla de Miranda. en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 9 meses
Mis padres hacían ya viajes de ese tipo en busca de productos más bien básicos y duraderos: miel, aceite, quesos, embutidos… Recuerdo que de pequeño no acababa de entenderlo, pero ahora me parece maravilloso y creo que ha contribuido en mi forma de ser y entender la gastronomía.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate Afilando los cuchillos en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 9 meses
Anda ya. Lo único es que no te de la demencia senil con la toda la artillería afilada. 🙂
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Dani C. ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 9 meses
Esta ya sé que las has probado, @herni pero como este hilo está siendo un buen recopilatorio y a más de uno le vendrá bien el tenerlo todo junto, os paso comento esta salsa que me ha decepcionado:
La compré, como dice la introducción que hago en la ficha, por ser de orige…[Leer más]
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Dani C. ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 9 meses
Muy suave, pero como todo, si te comes el bote con una barra de pan acumula el picante.
Lo bueno es lo que dice Aurelio, que al ser ese “picante frío” del wasabi, o del rábano patrio, que también pica, se pasa rápido y no es algo que estorbe mucho.
Saludos
Dani
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