Gabriel Argumosa

Se habla del Siglo XI, como fecha de su origen

De acuerdo en que tiene que tener un precio si es de calidad, pero asi y con todo, la materia prima no es de precio muy alto, salvo la mano de obra y la energia del horno.

Y en mi modesto criterio no justifica ciertos precios.

Una gran mayoria de los supuestos gastrónomos, los prefieren sin rellenar, pero hay estadisticas que dicen que en la poblacion en general,  solo el 25% los prefieren asi.

Pues espero que tenga un nivel aceptable su carne y elaboración.

Y si no estáis acostumbrados a consumir sidra, es curioso y hasta divertido.

Hola Jose, espero que  salgas indemne de todos esos “saraos”.

Loa platos de Navidad, tiene que tener algo especial y sobre todo que una a la familia y genere recuerdos gratos.

Si se hace con frecuencia pierde  su encanto.

Estoy de acuerdo. Pero entre que no suele ser una carne cara, el rebozado, el contenido interior que suele ser contundente (queso, jamón, etc). por un módico precio se sienten satisfechos y llenos.

Lo que pasa, es que lo que no conoces no puedes saber si te gusta  no.

Nosotros les ofercemos en general, lo que sabemos que le gusta a una gran mayoria. Y ellos por si solos, supongo que pediran por lo que han leido y por el aspecto de la presentacion.

Yo, en más de una ocasion ante una aspecto que me ha  agradado he preguntado al camarero ¿e…[Leer más]

Hola José. Pues me voya poner modesto: que los productos sean “como los de toda la vida” , me refiero a  el pan, los huevos, etc. Con ellos ya procuraremos hacer buenos platos. Pero es muy dficil encontrarlos.

Muchas gracias Fernando.

Un saludo a la familia.

¿Y tu cocido de que consta?, Ya sabes que cambian mucho los cocidos de una region a otra.

Mi idea es que en esos dias se come, por una parte producto de la tierra y de la temporada, y por otra  elaboraciones  tradicionales y sin prisa.

Pues no me esperaba esta respuesta. Si lees sobre el tema, no suele entrar entre los citados. Te felicito por tu originalidad.