herni

Hola Vicente

Muy buenos vinos puedes encontrar por ahí. De los citados tal vez mis preferidos sean los de Bernabeleva y mi debilidad Viña Bonita.

Los vinos que elaboran Soto y Manrique en Cebreros también me gustan pero tal vez se salgan de la zona que habéis acotado.

Soy de los que piensa que, en general, para disfrutar del vino no hay que entender demasiado, incluso en ocasiones puede llegar a contraproducente. Pero unos mínimos siempre hay que disponer: beberlo en copa, a su temperatura, que tenga un mínimo de calidad…

La gastronomía es mi afición y el vino mi pasión pero no me dedico prof…[Leer más]

Hola Vicente:

El otro día leí a una sumiller quejándose de que la gente no sabe coger las copas y Luis Gutiérrez, nuestro hombre de Parker, le recriminó que si hacemos esas cosas la gente se aleja del vino. Discrepo con Luis y me uno a la sumiller.

Te voy a hacer otro símil. A mí me encanta leer y leo mucho, siempre tengo un libro o dos entre…[Leer más]

No conocía a Niguella Lawson. Muy interesante. Mil gracias.

Bienvenido Vicente. ¡Qué gusto leerte por aquí!

Me alegro de haberte traído a tierras gáudaras, sobre todo en estos tiempos donde tanto “se pierde” en grupos de whatsapp y RRSS. Por eso creamos Gaudaru, porque queríamos seguir escribiendo y porque veíamos que mucha de la cultura sobre la gastronomía se perdía en las conversaciones privadas…[Leer más]

XD

Pues tomo nota, estas cosas siempre vienen bien.

Yo estoy con un Piélago 2015 que, por desgracia, he abierto ya 🙁 A este vino le queda mucha vida por delante pero me apetecía participar en esta cata.

Se trata de un garnacha monovarietal de la bodega Jiménez-Landi, de la finca que tienen El Real de San Vicente, por tanto DO Méntrida.

Es un garnacha muy fresca, con aún algunos toques herb…[Leer más]

Puedes comentar aquí tus apreciaciones. Así enriquecemos el foro 😉

Un abrazo

Dani

¡Bienvenida!

¿Cómo ha ido la cata?

Me apunto a esa… 😉

Te tomamos la palabra.

La próxima quedada de “Bojos pel Vi” vamos a petarlo…. 😉

Juanjo, esa notas tan exhaustivas y completas de cata merecen que las subas a la sección de Vinos

Lo importante es que cumpla tus expectativas

Exacto, o pagas y haces los deberes o no tienes el título. ¡Cómo la vida misma!

Tu doble, siempre más… 🙂 🙂 🙂

¿Y mayores de 17%?

Jejeje…

Así es, has acertado.

Amontillado Gran Barquero me parece uno de los vinos con mejor RCP del mundo mundial 😉

Además me da la impresión que todavía consigue reflejar algún atisbo de su fase biológica.

¡Bingo!

Tanto para ti como para Jorge era bastante fácil conociéndome.

Creo debe ser mi amontillado de “cabecera”

Tarde, dos minutos después de mí. Copión.