Javier

Guapo tema!!!

Entiendo que vas por dos vías:

– la de tu madre (qué no puede faltar): en mi casa, la mostaza en mi caso (no me digas por qué, tampoco tomo tanta, pero me estresa no tener mostaza) y el jamón de york en el de mis hijas, huevos y leche en el de mi mujer. En el de mi madre eran embutidos, tenía que tener siempre un taper con embu…[Leer más]

Pues ni idea. No lo había escuchado nunca. ¿Y eso es algo muy extendido?

Saludos
Dani

Vaya!

Y un chín de Tía María?

😉

Joé la Export! Mi hermano mediano, @Pablo es un embajador de la misma jajaja No veas cómo le priva

Oye, y la encuentras en Mercadona tío, es una cerveza que me vuelve loco

Tuya es la culpa…  😆

…y la Export, Aurelio… para mí una imprescincible como fondo de nevera. Bebida a morrete desde el botellín, que en copa no me sabe igual, ja, ja… para que luego digan que no somos frikis.

Oído. Muy curioso. Me voy a pasar por ese local casi exclusivamente para probar ese chiquillo (qué mal suena, copón).

Saludos

Dani

Sí, justo. Prueba a ver.

Interesante. Una buena cerveza.

Mirad @javierdecastro y @Miguelzgz

“Ambar pondrá en marcha en junio la fábrica de cerveza más puntera del país”

Bar Jera? A por él!!!

Es que el los aromas industriales suelen ser pesados. Para mí fue un punto clave y la ralladura no se nota mucho, más bien compaña. Pero, desde luego, cada uno tiene sus gustos.

Por supuesto, la idea es compartir experiencias y para los que nos gusta cocinar, tenemos una herramienta ideal.

Sí,  el tiempo de horneado no lo tengo muy en cuenta, voy a ojo. Simplemente es tener un poco de precaución la próxima vez.

Espero que no dejes de compartir recetas ahora que tienes un público entregado 😉

Idea cojonuda. Aunque es cierto que no es fácil encontrar guisantes frescos (en temporada, por supuesto).

La gracia está en chupetear bien la vaina, cuantas más facilidades, menos chupeteo, que es lo bueno 🤣

Bueno, no quería hundirte más puesto que ya tienes la botella. Sin embargo,  si alguien me preguntara, no le recomendaría la compra de esta añada.

Jajajajaja.

No es tan marcado si  no las dejas fermentar en exceso. Con un par de días fermentando te quedarán muy buenas y no notarás el queso azul.

Pues supongo que la intensidad dependerá del tiempo de fermentación y de la variedad. Quizá en mi caso lo hubieras notado. En una fermentación más corta o una variedad más suave posiblemente no. Es cuestión de probar…