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Aurelio G-M ha respondido al debate Plato preferido de Navidad en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 11 meses
Y esta nochebuena, ¿qué prepara don Fernando?
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Menú degustación largo o corto? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 11 meses
Interesante debate! (aún hay otro más avanzado, que se está gestando en estos momentos entre los grandes chefs, y es ¿menú degustación sí o no? ¿menú degustación o unos entrantes “obligados” y tú ya eliges tu primero y tu segundo?)
Respondiendo a tu pregunta: yo siempre pido el largo, porque tengo claro que quiero pedirlo, me parece la mejor mane…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Presentación en el foro Presentaciones hace 5 años, 11 meses
Pero quieres aparecer en Gaudaru como josemari o como Latrufa?
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Aurelio G-M ha respondido al debate Y tú sin saber que eras un gáudaro. en el foro Presentaciones hace 5 años, 11 meses
Bienvenido Javi!!!
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Gabriel Argumosa ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
De acuerdo en que tiene que tener un precio si es de calidad, pero asi y con todo, la materia prima no es de precio muy alto, salvo la mano de obra y la energia del horno.
Y en mi modesto criterio no justifica ciertos precios.
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Gabriel Argumosa ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
Una gran mayoria de los supuestos gastrónomos, los prefieren sin rellenar, pero hay estadisticas que dicen que en la poblacion en general, solo el 25% los prefieren asi.
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Dani C. empezó el debate ¿Menú degustación largo o corto? en el foro Restaurantes hace 5 años, 11 meses
Este es el gran dilema cuando se va a un restaurante de alta gastronomía, diría con estrellas Michelin, pero no necesariamente debe tenerla para tener un alto nivel gastronómico. Muchos restaurantes son los que tienen menús de alta gama con dos ofertas, un menú largo y uno corto.
El precio no suele ser excesivamente gravoso, por lo que pers…[Leer más]
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Gabriel Argumosa empezó el debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
Aunque eran típicos del desayuno del dia de Reyes. Los roscones ya llevan unos cuantos días, en los lineales de venta.
Los de las grandes superficies suelen de un nivel discreto y los de las pastelerías a precios posiblemente altos.
¿Donde los compráis?
¿Os gustan rellenos o tal cual?
¿Qué os perecen sus precios?
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Fer B. ha respondido al debate Jerez se nos va de las manos: la cara y la cruz del boom en el foro Vinos hace 5 años, 11 meses
Eso espero y deseo, que sean tan solo modas y haya un retorno. Que gran parte de los que se han subido ahora al carro se apeen (que esto no es como la ginebra). Por otro lado creo que tampoco volverán esos añorados tiempos que comentas.
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Fer B. ha respondido al debate El cachopo en el foro Restaurantes hace 5 años, 11 meses
Si vamos, aquí lo contaremos.
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Gabriel Argumosa ha respondido al debate El cachopo en el foro Restaurantes hace 5 años, 11 meses
Pues espero que tenga un nivel aceptable su carne y elaboración.
Y si no estáis acostumbrados a consumir sidra, es curioso y hasta divertido.
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Fer B. y
oscar bilb son ahora amigos hace 5 años, 11 mesesYou need to login in order to like this post: click here
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Fer B. ha respondido al debate El cachopo en el foro Restaurantes hace 5 años, 11 meses
Pues la pasada semana leí sobre un local en Valencia que a ello se dedica: La Taska Sidreria
No he estado, pero me ha llamado la atención el oír por diferentes vías noticias del tema, así que algo de moda debe ser.
Un saludo!
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Fer B. ha respondido al debate Plato preferido de Navidad en el foro Restaurantes hace 5 años, 11 meses
De los recuerdos en casa de mis padres, la verdad es que el perfil era bastante clásico y repetitivo año tras año, pero me encantaba el cordero al horno en Nochebuena y el cocido en Navidad.
Y ahora…. ay ahora!… han cambiado los tiempos… nada fijo, Gabriel. Canelones, diferentes aves rellenas al horno, arroces y hasta bacalao me dio por ha…[Leer más]
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Fer B. ha respondido al debate Y tú sin saber que eras un gáudaro. en el foro Presentaciones hace 5 años, 11 meses
Bueno, bueno, Oscar fichado 👏🏻👏🏻👏🏻
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Fer B. ha respondido al debate Hola de nuevo a muchos y bienvenido a otros. en el foro Presentaciones hace 5 años, 11 meses
Bravo por Chini 👏🏻👏🏻👏🏻
Un placer seguirte por este canal.
Un abrazo!!
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Dani C. ha respondido al debate Izadittone, el panettone de Izadi en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
Yo he probado varios y te diré que después de los de Paco Torreblanca, como que no tampoco.
Estos Loison son excepcionales, pero EMHO, a la altura de los de Torreblanca.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate Plato preferido de Navidad en el foro Restaurantes hace 5 años, 11 meses
Mi suegra lo hace el día de reyes y está muy rico.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate Izadittone, el panettone de Izadi en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
En la propia web de Loison los venden por ese precio, así que tampoco sube demasiado la cosa:
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Dani C. ha respondido al debate Izadittone, el panettone de Izadi en el foro Productos Gourmet hace 5 años, 11 meses
Joer… Pues no me gusta ni la comparación Ferrari-panettone, pero bueno.
Sí, me da a mí es cosa de marketing y poco más.
Saludos
Dani
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