Amigos – Actividad – Javier de Castro

Jose respondió hace 4 años, 11 meses

Y “un desgraciao”, ¿lo habéis oido? ¿No? Es un café descafeinado, con leche desnatada y sacarina (8-D

Saludos,

Jose

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- Gabriel Argumosa respondió hace 4 años, 11 meses
  
  No lo habia leido. La verdad, suena a tristeza. Un saludo-
  
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- Dani C. respondió hace 4 años, 11 meses
  
  No lo había oído, pero sí, es un desgraciado en toda regla. XD
  
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Aurelio G-M respondió hace 4 años, 11 meses

Y el “trifásico”, Gabriel, se toma por allá arriba?

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- Dani C. respondió hace 4 años, 11 meses
  
  Mítico.
  
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- Gabriel Argumosa respondió hace 4 años, 10 meses
  
  Yo, lo ínico trifásico, que conozco es la electricidad. je je
  
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  - Aurelio G-M respondió hace 4 años, 10 meses
    
    Jaja
    
    En Zaragoza el “trifásico” es un cortado con licor (tres fases, café, leche y licor) pero sin quemar. Comenzó siendo de whisky o coñac, y luego vino la moda del Bayleys.
    
    Si se quemaba era “quemadillo”, y si no decías nada te lo ponían de ron (y bien puesto, se le añadían tres granos de café mientras se quemaba, y luego se espolvoreaba canela sobre la leche espumada)
    
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    - Gabriel Argumosa respondió hace 4 años, 10 meses
      
      ¡¡Rediez¡¡, que refinados y rebuscados sois los maños de Zaragoza. Aqui, como máximo un carajillo, y hace mucho que veo pedirlo.
      
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Dani C. respondió hace 4 años, 11 meses

Interesante artículo Gabriel. El tallat es tanto en Catalunya como en la Comunidad Valenciana, pues no es más que la traducción de cortado (tallar es cortar).

Recuerdo perfectamente cuando íbamos de viaje y parabas en un bar de carretera y alguien pedía un bombón, evidentemente gente de Valencia. La cara de los camareros era buenísima y algún bombón de Nestle he visto puesto en un platito de café, y no de cachondeo, era que el pobre camarero entendía.

También recuerdo la época en la que pedir en Madrid un café, era un café con leche. Si lo que querías era café solo, tenías que pedir eso, uno solo.

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- Gabriel Argumosa respondió hace 4 años, 10 meses
  
  Yo tampoco sabia que era un bombón, eso. Segun mi maestro pastelero de confianza, un bombón, siempre dice, que es una cosa rica recubierta de chocolate. Por cierto, en mi proximo articulo en la prensa regional, este proximo sabado, hare referencia a tal maestro.
  
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Aurelio G-M respondió hace 4 años, 10 meses

Cualquier día me pongo… y hago una de vuestras recetas, ¡mecag….tóloque se menea! Esta llama. Y mucho.

(Por cierto, esta pasta calamarata debería incorporar aceitunas kalamata aunque solo fuera por… jajaja)

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- Arolas respondió hace 4 años, 10 meses
  
  Todo es ponerse …. ojo que las aceitunas tiene su puntito …
  
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Javier de Castro respondió hace 4 años, 9 meses

Una receta de pasta muy resultona y con un punto fresco y exótico muy simpático. Gracias Vicente.

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Dani C. respondió hace 4 años, 11 meses

Nunca había oído hablar de esta tarta, pero tampoco es que sea muy de dulce. La haremos, porque tiene una pinta fantástica.

Saludos
Dani

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- Jose Ruiz respondió hace 4 años, 11 meses
  
  Tampoco la conocía yo hasta que me la tropecé en el aeropuerto de Malmö. Parece ser que a los australianos les pirra.
  Ya nos contarás si te animas a hacerla.
  
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  - Jose respondió hace 4 años, 10 meses
    
    Mmm… pera que tengo cortocircuito. Malmo. A los australianos les mola. Nos desarrolle el tema si’l vous plait 8-D
    
    Saludos,
    
    Jose
    
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    - Jose Ruiz respondió hace 4 años, 10 meses
      
      Un post de lo más internacional 🙂
      
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Aurelio G-M respondió hace 4 años, 11 meses

Mmmmmm
Oye, y te has atrevido alguna vez con la Sacher?

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- Jose Ruiz respondió hace 4 años, 11 meses
  
  No, nunca. Pero no es una tarta que suponga demasiada dificultad técnica, ni necesite de productos imposibles. Así es que accesible la veo… 😉
  
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bluffant respondió hace 4 años, 10 meses

Muy interesante, receta guardadita, esta se la daré a mi hija, que le chifa hacer tartas, además parece sencilla.

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- Jose Ruiz respondió hace 4 años, 10 meses
  
  Lo es Vicente, lo es… y además muy efectista a la par que rica. Eso si, sólo para chocoadictos.
  
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Obiwan Ferran respondió hace 4 años, 7 meses

Pues otro que se apunta la receta. Voy a ver si tengo de todo y si no, ya lo compraré a la próxima “incursión”. Saludos!

Ferran

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- Jose Ruiz respondió hace 4 años, 7 meses
  
  A tus hijas les encantará y seguro que a vosotros también 🙂
  
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@javierdecastro