Javier de Castro

Ná, problemas ninguno 😀 Mi poblema es el conzeto. ¿Tiene sentido unir dos picantes?

Saludos,

Jose

Ummmm, no sabría decirte, pero creo que tan solo potenciarás la parte picante, porque el gochujang es muy potente de sabor, o tal vez para decorar.

Si el problema es que tienes gochugaru, pasa de él, la verdad.

Voy a buscar el gochugaro que compro el súper asiático y lo cuelgo en la sección de productos gastronómicos.

Saludos

Dani

Interesante tema!

Me cuesta mucho dar la segunda, pero no por rencor ni por falta de generosidad, sino porque hay mucho donde elegir.

Y terceras, rara vez, no por castigo, sino porque simplemente desaparece de mi panel de prioridades.

Está claro, mi dinero y mi tiempo lo gasto en lo que yo quiero y trato de evitar tropezar dos veces con la misma piedra.

P.D: los expertos recomiendan no abandonar un libro antes de las 70 páginas. No es algo que aplique a rajatabla, pero sí me ha hecho aguantar más de uno, pese al hastío, y descubrir grandes novelas.

Son ejemplos muy buenos los que das, sobre todo el de 2 Estaciones, donde a pesar la gran cocina que Alberto desarrolla, la sala te pesó más y cuesta mucho volver. Da igual el restaurante que sea, son solo ejemplos, pero el tema es este, si ya nos cuesta repetir en restaurantes por la enorme oferta que hay, como dar segundas oportunidades a los y…[Leer más]

En ná de momento 🙂 La cosa viene por una receta que lleva los dos y claro un picante mola, pero juntar dos me resulta extraño a menos que tengan una diferencia de matices más que notable. ¿La tienen como para ser identificables o su unión buscaría una complejidad multiplicativa?

Saludos,

Jose

Yo fui al primera Karak antes del fenómeno televisivo que al no ver ni un programa ni medio, no me afectó ni para bien ni para mal.

En normal hacer borrón y cuenta nueva de los sitios que no te gustan y, como bien dices, son opiniones personales y es difícil extrapolar pero, no menos cierto que suelo compartir gustos con ciertas personas con las…[Leer más]

Bueno…. es que, sin entrar en polémicas religiosas, hay 12 apóstoles, como 12 signos zodiacales, como 12 meses en el año. La religión católica tomó prestados muchos símbolos y fiestas paganas, así que no ha de extrañarte tanto.

Saludos

Dani

Cuestión muy interesante la que comentas Dani. Yo reconozco que , si voy a un restaurante “must” como tu dices y no me gusta no vuelvo o, por lo menos tardo mucho en volver.  Y si por cualquier circunstancia regreso antes y sigue sin gustarme si que directamente lo borro del disco duro.  Es verdad que pueden existir matices,. Por ejemplo , fui a…[Leer más]

Pues te cuento yo mismo que los uso a menudo y, además, que sepa que lo enseñó usted a usar, con su kimchi de pepino, receta que guardo como oro en paño.

Me gustan mucho los dos y suelo usar el gochujang para el kimchi y algún pescado que hago y el gochugaru para espolvorear arroces, verduras y alguna carne que ya tiene su salsa.

¿Y tú dónde…[Leer más]

Gochujang y gochugaru. ¿Cómo lo veis? Eeeeeeeh, no me vengáis ahora buscando en guguel y contándome lo que pone ahí que eso ya lo sé hacer yo. Contadme vuestras impresiones con ellos.

Saludos,

Jose

Os estáis rayando… 😉

Y doce campanadas con 12 uvas

Y 12 horas tiene el día y 12 la noche.

Joé nunca habría yo enlazado esto con los 12 apóstoles… ¡ni con los doce meses!

Van saliendo cositas oigan, a ver si estamos engañados y en realidad vivimos bajo el yugo de un sistema métrico duodecimal… jajaja

Oño! Es verdad, no había caído. Y los churros!

Hola Jesús, bienvenido.

El día que pase por Haro voy a saludarte y a conocer tu tienda y tomar ese vino (posiblemente este verano, mis ancestros son de un pueblo de Burgos relativamente cerca de La Rioja, y prácticamente paso por Haro cada vez que voy)

Pues hoy paseando por Valencia, me he dado cuenta de que los buñuelos también se venden por docenas, así que ya no es caso exclusivo de los huevos.